Libri di
Bibliografia di : tutti i libri in vendita online editi da Persiani pubblicati nella collana Cucina E Tradizione
Prossime uscite della collana Cucina E Tradizione
Libri previsti in uscita su Unilibro.it:
- 9791259562128 Bologna nel piatto
LIBRO 9788885804012
40 piccole ricette. Tramandate, liberamente innovate o inventate Guerzoni Zanardi Maria Elisabetta - Persiani, 2018 - Cucina E Tradizione
"In questo libretto, senza ambizioni da chef, ho voluto raccogliere parte dell'esperienza delle mie nonna e madre e parte delle ricette che ho inventato o messo a punto nel mio ristorante il Fienile Fluò di Bologna. Rileggendo i loro quaderni ho scoperto con tenerezza quanto abbiamo avuto in comune e, credo, non solo i geni. Buon appetito!" (Betta Guerzoni)
€ 14.90