Marrone Gianfranco Libri
Libri di Gianfranco Marrone editi da Carocci pubblicati nella collana Biblioteca Di Testi E Studi
Prossime uscite LIBRI di Gianfranco Marrone in Libreria su Unilibro.it:
9788897298205 Professione dilettante. Chi è il semiologo?
-5%
Buono da pensare. Cultura e comunicazione del gusto
Marrone Gianfranco
edizioni Carocci collana Biblioteca di testi e studi , 2015
Lo sappiamo: l'uomo è ciò che mangia. Ma che cosa mangia? come lo mangia? quando? come? con chi? E, così facendo, che tipo di uomo diventa? Ecco una serie di domande a cui questo libro prova a fornire delle risposte. Nella convinzione che, per poter fare una buona comunicazione sul cibo, la cucina, l'enogastronomia,...