Libri di
Bibliografia di : tutti i libri in vendita online editi da Arpeggio Libero pubblicati nella collana Delectatio
Solfeggio in abbandono Serafini Sara Maria - Arpeggio Libero, 2014 - Delectatio
Per riconoscere davvero la bellezza si deve imparare ad appoggiare lo sguardo in cento modi diversi. Mille, diecimila. Un miliardo di modi. Solfeggio in abbandono ne racconta quattordici. Quattordici racconti brevi che narrano la vita attraverso impressioni, sensazioni, emozioni. Persone, luoghi diversi fra loro magistralmente tratteggiati da una penna sapiente che con pochi tratti ci descrive le atmosfere e i luoghi più disparati, passando magicamente da un bordello di Praga a Barcellona; da una partita a scacchi a un'orchestra.
Marco Tersi chef Salvetti Simone - Arpeggio Libero, 2015 - Delectatio
Non sono solo gli ingredienti, in questa storia, a far diventare una semplice ricetta un piatto gourmet. Dietro ad ogni esecuzione, in cucina, ci sono mani che tagliano, battono, tritano e, ogni tanto, prendono un bicchiere per brindare. Perché non può esistere un ottimo chef che non condivida un buon calice con la sua brigata. Ma cosa succede, se, oltre al solito trito "carota/cipolla/sedano", in pentola, casca anche qualcos'altro? Qualcosa di insolito? Tra una brutta notizia e un'avventura inaspettata, Marco Tersi cercherà di "mescolare" bene il ragù che sobbolle in pentola. Perché quando indossi una "coreana" , un cappello alto e hai una brigata di giovani cuochi al servizio, non c'è niente che ti può fermare! Tranne...
Coriandoli Semilia Martina - Arpeggio Libero, 2014 - Delectatio
E in fondo cosa siamo noi se non piccoli coriandoli. Ognuno ha il suo colore, la sua forma, ognuno è diverso dall'altro, e tutti proveniamo dallo stesso ammasso di cellulosa. Eppure, in ognuna di quelle confezioni di "allegria in busta" vi sono coppie di coriandoli che la lama non ha diviso, e sono rimasti insieme, uniti da quella fibra più spessa, ma così fragile.