Libri di Giovanna Bifulco
Bibliografia di Giovanna Bifulco: tutti i libri in vendita online editi da Sandit Libri
LIBRO 9788869286643
Il nuovo mondo della ristorazione e del bar. Triennio. Sala e vendita Bifulco Giovanna Perrella Salvatore - Sandit Libri, 2025
Il testo è diviso in 11 moduli con UDA interdisciplinari. Ognuno è dedicato ad un argomento legato al mondo dell'enogastronomia, al bar e alla mixology, al vino e alla sua degustazione, compresa l'enologia internazionale, fino al marketing.
€ 29.90