Libri di Mar

Le birre del Belgio. Degustare e produrre bière de Garde e saison. Vol. 2 Markowski Phil  Movimento Birrario Italiano (Cur.)   -  Edizioni Lswr, 2015  -  Grandi Passioni

Questo secondo volume della trilogia sulle birre del Belgio dettaglia la storia e la tecnica di produzione delle Bière de Garde del nord della Francia e delle Saison del Belgio. Questi stili sono il frutto di decenni di evoluzione nei metodi produttivi e negli ingredienti utilizzati, interpretazioni e reinterpretazioni delle "birre contadine" prodotte un tempo nelle fattorie delle Fiandre e della Vallonia. Phil Markowski ci guida attraverso le moderne tecniche di produzione di queste birre antiche, oggi tornate di moda tra i produttori professionali e casalinghi. L'edizione italiana è curata da MoBI, Movimento Birrario Italiano, l'associazione italiana che riunisce homebrewer e appassionati di birra artigianale e di qualità.

Tu menti! La guida definitiva per scoprire le menzogne, evitare le truffe e smascherare i bugiardi Marwan Mery   -  Edizioni Lswr, 2015  -  Crescita Personale

Gli uomini si grattano il naso quando stanno mentendo, le donne evitano il contatto visivo quando stanno bluffando, i nostri figli sono bugiardi veramente scarsi... Queste affermazioni sono false, come molte altre al riguardo. Scoprire l'inganno è complesso e spesso più difficile di quanto si immagini. Tuttavia, ricorrendo a strumenti scientificamente provati, il compito diventa più facile e le analisi più accurate. Ma non è tutto. Quando sappiamo che qualcuno ci sta mentendo, come possiamo indurlo a confessare? Come decifrare il suo comportamento e fare le domande giuste? In quest'opera, piena di aneddoti, Marwan Mery raccoglie e ci svela tutto ciò che ha scoperto e utilizzato per vent'anni in complessi negoziati, interrogatori e interviste con alta posta in gioco. Questo libro vi mette a disposizione armi per rilevare le bugie, smascherare i bugiardi e ottenere la verità.

DETTAGLI

Orientarsi nella complessità. Facilitare il cambiamento organizzativo con la metodologia MAPPS® Marra Enrico   -  Edizioni Lswr, 2020  -  Modelli Di Business

"Questo libro è dedicato a quanti riconoscono la necessità di aggiornare i propri strumenti di guida e programmazione per valorizzare il patrimonio di intelligenza e creatività delle persone con cui lavorano e disegnare strategie all'altezza delle ambizioni di un'impresa contemporanea. La principale sfida che la complessità impone alle organizzazioni configura uno scenario in cui esercitare una nuova abilità di orientamento. I continui cambiamenti di un contesto economico incerto ridefiniscono il senso della strategia e della pianificazione, richiedendo lo sviluppo e la diffusione di una migliore capacità di visione e adattamento. A questa esigenza risponde MAPPS®, uno strumento di apprendimento organizzativo che abilita scelte autonome, responsabili ed efficaci all'interno di uno scenario in rapida trasformazione. Una bussola dell'organizzazione che facilita il raggiungimento dei risultati migliorando l'orientamento dell'azione professionale."