Libri di Vittorio Ortali

Alimentazione salutare. Per bambini, ragazzi e genitori Ortali Vittorio   -  Calderini, 2000  -  Mangio Bene

Un ricettario, in cui i piatti proposti hanno per comune denominatore l'atten- zione prestata ai cibi salutari (che non coincidono necessariamente con quel- li naturali). L'autore ha selezionato le 200 ricette tenendo in particolar considerazione le esigenze alimentari di bambini e ragazzi, ma tutti i membri della famiglia potranno trarre giovamento dai suggerimenti forniti.