Libri di Lamberto Benedetti
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LIBRO 9788870199857
Lumache Benedetti Lamberto - Calderini, 2000 - Mangio Bene
La lumaca come prodotto gastronomico non ha ancora conquistato in Italia la posizione di rilievo che già occupa in altri Paesi. Il libro fornisce più di cento ricette italiane e straniere di gastronomia elicola ed è impreziosito da ricette di chefs famosi di casa nostra e d'Oltralpe.
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