Libri di Patrizia Cappelli

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Principi di chimica degli alimenti. Conservazione, trasformazioni, normativa. Con ebook libro
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Principi di chimica degli alimenti. Conservazione, trasformazioni, normativa. Con ebook

Cappelli Patrizia, Vannucchi Vanna
Zanichelli , 2024
-
€ 60.70 € 57.67
 
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Scienza e cultura dell'alimentazione. Per le Scuole superiori. Con espansione online. Vol. 3: Fisiologia della nutrizione, igiene e certificazione di qualità, consuetudini e tendenze alimentare libro
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Scienza e cultura dell'alimentazione. Per le Scuole superiori. Con espansione online. Vol. 3: Fisiologia della nutrizione, igiene e certificazione di qualità, consuetudini e tendenze alimentare

Cappelli Patrizia, Vannucchi Vanna
Zanichelli , 2013
-
€ 19.40
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Principi di chimica degli alimenti. Conservazione, trasformazioni, normativa. Con Contenuto digitale (fornito elettronicamente) libro
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Principi di chimica degli alimenti. Conservazione, trasformazioni, normativa. Con Contenuto digitale (fornito elettronicamente)

Cappelli Patrizia, Vannucchi Vanna
Zanichelli , 2016
-
€ 59.80
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Principi di scienza dell'alimentazione. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con espansione online libro
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Principi di scienza dell'alimentazione. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con espansione online

Cappelli Patrizia, Vannucchi Vanna
Zanichelli , 2008
-
€ 29.30
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Chimica degli alimenti. Conservazione e trasformazione libro
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Chimica degli alimenti. Conservazione e trasformazione

Cappelli Patrizia, Vannucchi Vanna
Zanichelli , 2005
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€ 55.00
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Enologia. Per le Scuole superiori. Con e-book libro
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Enologia. Per le Scuole superiori. Con e-book

Cappelli Patrizia, Vannucchi Vanna
Zanichelli , 2014
-
€ 17.40
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Scienza e cultura dell'alimentazione. Per le Scuole superiori. Con espansione online. Vol. 2: Nutrizione, qualità e sicurezza alimentare, cottura e conservazione degli alimenti libro
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Scienza e cultura dell'alimentazione. Per le Scuole superiori. Con espansione online. Vol. 2: Nutrizione, qualità e sicurezza alimentare, cottura e conservazione degli alimenti

Cappelli Patrizia, Vannucchi Vanna
Zanichelli , 2013
-
€ 22.80
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Scienza e cultura dell'alimentazione. Per le Scuole superiori. Con espansione online. Vol. 1 libro
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Scienza e cultura dell'alimentazione. Per le Scuole superiori. Con espansione online. Vol. 1

Cappelli Patrizia, Vannucchi Vanna
Zanichelli , 2011
-
€ 22.60
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Chimica degli alimenti. Conservazione e trasformazione libro
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Chimica degli alimenti. Conservazione e trasformazione

Cappelli Patrizia, Vannucchi Vanna
Zanichelli , 2000
-
€ 38.50
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Complementi di scienza dell'alimentazione. Per gli Ist. Tecnici e professionali libro
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Complementi di scienza dell'alimentazione. Per gli Ist. Tecnici e professionali

Cappelli Patrizia, Vannucchi Vanna
Zanichelli , 2000
-
€ 31.20
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Principi di scienza dell'alimentazione. Per le Scuole superiori libro
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Principi di scienza dell'alimentazione. Per le Scuole superiori

Cappelli Patrizia, Vannucchi Vanna
Zanichelli , 1999
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€ 33.30
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Complementi di scienza dell'alimentazione. Per le Scuole libro
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Complementi di scienza dell'alimentazione. Per le Scuole

Cappelli Patrizia, Vannucchi Vanna
Zanichelli , 1997
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€ 24.53
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Principi di scienza dell'alimentazione libro
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Principi di scienza dell'alimentazione

Cappelli Patrizia, Vannucchi Vanna
Zanichelli , 1994
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€ 27.89
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