Libri di Cioci Francesco
Bibliografia di Cioci Francesco: tutti i libri in vendita online
Su Unilibro trovi i libri di Cioci Francesco in vendita online: scopri la bibliografia dell'autore, le ultime uscite e le offerte disponibili.
Consulta la cronologia dei libri di Cioci Francesco, scegli il titolo che ti interessa, aggiungilo al carrello e completa l'acquisto in pochi clic.
Mozzarella? Ti cucino io Ciociola Donato Festuccia Francesco - Sovera Edizioni, 2012 - Letto E Mangiato
La mozzarella questa sconosciuta. Tutto quello che dovevate sapere su uno dei prodotti più amati della nostra tradizione e nessuno vi ha mai raccontato, su cui molto si parla, ma poco si sa: la sua vera storia, in particolare per la specialità "principe" quella di bufala. Un viaggio con tante curiosità, ma anche con lo sguardo al presente. E di come una semplice idea "contadina" sia diventata una prelibatezza che tutto il mondo ci invidia e che ci vuole copiare, con esiti a volte disastrosi, sempre lontano dalla vera bufala con le sue insuperabili caratteristiche che non si possono riprodurre. Ma dopo la storia è il momento di gustare. E allora venti chef stellati ci regalano ricette inedite con protagonista la mozzarella di bufala.
Francesco Maria I della Rovere. La villa imperiale di Pesaro Cioci Francesco - Quattroventi, 2009
Francesco Maria I della Rovere. La villa imperiale di Pesaro - Quattroventi
La «Tempesta» interpretata dieci anni dopo Cioci Francesco - Centro Di, 1991 - Epigrammi
La «Tempesta» interpretata dieci anni dopo - Centro Di