Libri di Marco Missaglia
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Introduzione all'economia dello sviluppo. Crescita, sostenibilità e cooperazione nel XXI secolo Missaglia Marco Vaggi Giovanni - Carocci, 2022 - Studi Superiori
Persone, pianeta, prosperità, pace e partenariato: sono le cinque "P" dello sviluppo, le dimensioni alla cui cura una società dovrebbe dedicarsi. Lo sviluppo non è la fine della storia, ma "una storia senza fine", una tensione permanente. Sviluppo di chi e per chi? Da realizzarsi in che modo? E con quali vincoli internazionali alle scelte di popoli e governi? Il volume fornisce alcune parziali risposte basandosi sulla teoria economica, sulle lezioni della storia e sul pragmatismo dell'esperienza.
Gusto & salute. L'ABC per una sana alimentazione Missaglia Marco - Gwmax, 2015
Gusto & salute. L'ABC per una sana alimentazione - GWMAX
Gusto & salute. L'ABC per una sana alimentazione. Nuova ediz. Missaglia Marco - Gwmax, 2024
L'importanza del cibo nella vita dell'uomo non ha solo un valore alimentare ma possiede anche una valenza simbolica. Valenza che appare legata e influenzata dal costume con abitudini radicate e condizionate da fattori ancora non del tutto noti.Negli ultimi decenni l'alimentazione degli italiani è significativamente cambiata, dopo l'ultima guerra mondiale abbiamo via via assistito all'evoluzione da una dieta povera, basata per lo più sugli alimenti della zona mediterranea, a una dieta ricca di proteine, grassi animali e zuccheri semplici con conseguente elevato apporto in calorie.