Libri di Franco Savasta
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Vitigni e vini d'Italia Savasta Franco - Youcanprint, 2025 - Collezionismo E Antiquariato / Vino
Il libro fa riferimento alla origine e storia della vite. I vitigni ed i relativi vini sono elencati regione per regione con le rispettive DOC e DOCG ed i vari disciplinari a cui i produttori devono conformarsi. Inoltre si descrivono i due diversi modi di produrre lo spumante: Charmat o Martinotti, con rifermentazione in autoclave, e quello con rifermentazione in bottiglia detto metodo classico. In appendice sono stati aggiunti tre capitoli in cui si parla di: Distillazione, Grappa, Whisky e Rum. Sono inserite anche alcune poesie che parlano di vino.
Vitigni e vini d'Italia Savasta Franco - Carta Bianca Editore, 2021
Viaggio nelle regioni alla ricerca di quelli noti e meno noti. Distillazione e Grappa Whisky. Whiskey Rum. Rhum.