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Libri di Jerry Thomas


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Il manuale del vero gaudente, ovvero il grande libro dei drink

Il manuale del vero gaudente, ovvero il grande libro dei drink

Thomas Jerry 
edizioni Feltrinelli collana Universale economica , 2018

Non c'è barman al mondo che non abbia guardato a questo libro di Jerry Thomas come alla "Bibbia" dei drink. La maggior parte delle ricette sono rimaste invariate, e comunque a queste si ispirano le successive, modificate in ragione dei tempi, degli ingredienti, della creatività. Ma soprattutto è vivo lo spirito di...

€ 11,40
€ 12,00

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Twist on classic. I grandi cocktail del Jerry Thomas Project

Twist on classic. I grandi cocktail del Jerry Thomas Project

Jerry Thomas Project 
edizioni Giunti Editore collana Reference di enogastronomia , 2019

Nel 2010 un gruppo di Bartender decide di dar vita a un piccolo club nel cuore di Roma per riportare alla luce uno stile di miscelazione ormai dimenticato riferibile al pre-proibizionismo americano (1800-1920). Nasce così il Jerry Thomas Speakeasy, il primo "secret bar" italiano, entrato per ben cinque volte nella...

€ 27,55
€ 29,00

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Metodologia della ricerca per le scienze motorie e sportive

Metodologia della ricerca per le scienze motorie e sportive

Thomas Jerry R.  Nelson Jack K.  Silverman Stephen J.  Bellotti P. (cur.)  Rainoldi A. (cur.) 
edizioni Calzetti Mariucci collana Ricerca , 2012

Il presente volume riguarda una scienza relativamente giovane, lo studio del movimento umano. Il volume comprende 22 capitoli che si devono considerare essenziali per la comprensione del metodo scientifico: come si prepara una ricerca; l'analisi preliminare delle conoscenze attuali; la condotta etica e l'integrità...

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€ 55,00
Il manuale del vero gaudente, ovvero il grande libro dei drink

Il manuale del vero gaudente, ovvero il grande libro dei drink

Thomas Jerry 
edizioni Feltrinelli collana Varia , 2007

Un libro utile per chi è barman o aspira a diventarlo: tante ricette di liquori, cordiali e sciroppi, tutte con materiali eccellenti. Nessun risparmio, dunque. Con la competenza del chimico, del farmacista e del produttore di alcolici, lo svizzero Christian Schultz aggiunge poi altre ricette per la confezione dei cocktail....

disp. incerta
€ 16,00
Come preparare i drink o Il breviario del buongustaio. Con Segnalibro

Come preparare i drink o Il breviario del buongustaio. Con Segnalibro

Thomas Jerry  Schultz Christian  Asfalti G. T. (cur.) 
edizioni Crescere collana Classici Del Pensiero , 2020

«Questa nuova pubblicazione, dalla seconda edizione del libro di Jerry Thomas (contenente in appendice più di 450 ricette dello svizzero Christian Schultz) si è proposta di attualizzare le ricette dei cocktail e renderle fruibili per i barman e gli appassionati di mixology, traducendo le misure nel sistema metrico...

disp. incerta
€ 4,90