I Piccoli Libri
Libri pubblicati nella collana I Piccoli con argomento Pane STILE DI VITA, SPORT E TEMPO LIBERO
Prossime uscite della collana I Piccoli
Libri previsti in uscita su Unilibro.it:
- 9788865805985 Smack. Ediz. illustrata
- 9788865805978 Urrà. Ediz. illustrata
- 9788865805954 E tu, cosa pensi?
- 9788865790953 Il bene delle cose
Pasta madre. Tutto ciò che devi sapere per produrla, conservarla e utilizzarla al meglio Ferraris Roberta - Terre Di Mezzo, 2013 - I Piccoli
Volete preparare un ottimo pane in casa riscoprendo i sapori di una volta? Usate la pasta madre, lievito naturale che sta incontrando una nuova popolarità, indispensabile per dolci come panettone, pandoro e colomba, e per pani come quello di Altamura o quello di Lentini, ma non solo. Questa mini guida pratica vi spiega passo passo come produrla: gli ingredienti e i tempi, la temperatura ideale, i contenitori dove conservarla, le ricette con le farine bianche e con quelle integrali. Per pane e dolci più buoni, leggeri ed economici.
Il pane, Sua Maestà... e tutta la sua corte Oberti Franca - Edizioni Pontegobbo, 2010 - I Piccoli
Il pane, Sua Maestà... e tutta la sua corte - Edizioni Pontegobbo