Libri sui cocktail
Ricettari e manuali di mixology e bartending
Dai grandi classici come Negroni e Martini alle creazioni della mixology contemporanea, i libri sui cocktail accompagnano sia il barman professionista sia l'appassionato che prepara i drink a casa. In questa sezione trovi ricettari illustrati con i cocktail ufficiali IBA, manuali di tecnica della miscelazione e storie della cultura del bere miscelato. I testi spiegano attrezzature, bicchieri, dosaggio e bilanciamento dei sapori, con capitoli su distillati, liquori e ingredienti insoliti. Non mancano le ristampe dei manuali storici dei bartender che hanno fondato la professione. Libri utili anche come idea regalo per gli appassionati.
Prossime uscite su COCKTAIL
Libri previsti in uscita su Unilibro.it:
- 9788862624213 Il grande libro dei cocktail. Una guida facile e completa per poter realizzare cocktail e frullati perfetti per ogni occasione. Nuova ediz.
LIBRO 9788845147593
Cocktail - Fabbri, 2008 - La Scatola Delle Idee
Come preparare deliziosi drink provenienti da tutto il mondo nel modo più accurato? Basta scegliere una delle schede raccolte nel cofanetto dedicato ai cocktail, che racchiude oltre 80 ricette diverse. In ogni scheda vengono descritti ingredienti, modalità di preparazione e caratteristiche organolettiche delle bevande, con indicazioni sull'attrezzatura più idonea e sui bicchieri da usare.
€ 12.00
disp. incerta
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