Libri sulle piante
Manuali e guide di botanica per riconoscere le piante
Lo studio delle piante unisce manuali tecnici e saggistica divulgativa. Il catalogo propone testi accademici di botanica generale, con approfondimenti su citologia, istologia e anatomia vegetale, insieme a opere divulgative che raccontano come i vegetali si muovono e interagiscono con l'ambiente. Non mancano guide illustrate con centinaia di immagini per il riconoscimento sul campo di fiori, foglie, frutti e radici, pensate sia per studenti sia per semplici appassionati di giardinaggio che vogliono imparare a distinguere le specie più comuni. Acquista online su Unilibro.
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LIBRO 9788879806565
Le erbe aromatiche. Fantasia e creatività Savioli Roberto - Greco E Greco, 2014 - Natura & Benessere
Oggi siamo presi dal lavoro, dagli impegni, dalle finte "necessità" di conquistare anche il superfluo e stiamo lentamente perdendo l'antico gusto e piacere dello stare a tavola. Per poter dare un ottimo risultato, la buona cucina, richiede alcune componenti indispensabili: il tempo, la creatività, la pazienza, il buon gusto, e la passione. È proprio grazie alla passione, che le erbe aromatiche hanno acquisito, nel tempo, una sempre maggiore importanza. Infatti molte ricette, che hanno reso famosi i piatti della cucina italiana nel mondo, si sono potute realizzare anche grazie al considerevole e insostituibile apporto delle erbe aromatiche.