Senza Collana Libri
Libri pubblicati nella collana Senza Collana con argomento Culinaria Cucina: opere e ricette generali
Prossime uscite della collana Senza Collana
Libri previsti in uscita su Unilibro.it:
- 9791281389915 The Hermann Nitsch Museum
- 9791281389908 Le piante alimurgiche e officinali
- 9791281389892 Rivoluzione Caravaggio
- 9791257040536 The identity of fictional characters. A philosophical survey
- 9791256280155 I numeri dell'anima. Diventa padrone della tua vita con la numerologia e la mappa dei talenti
- 9791254943939 L'ambiente sono io
- 9791254943915 La montagna di luce
- 9791254943670 L'antimafia dei fatti. Vita, opere
- 9788893500357 The emergence of national languages
- 9788877078469 L'assedio di Torino. Storia, cronaca e protagonisti
Guida alla cucina nerd. Fantascienza Calveri Claudio - Homo Scrivens, 2020 - Senza Collana
"Guida alla cucina nerd. Fantascienza" è il libro adatto per chi vuole sapere qual è il menù adatto per celebrare lo Star Wars Day, dove può trovare il "ristorante alla fine dell'universo", se la sua planetaria sta per trasformarsi in un robot assassino che deve uccidere un certo John Connor. Dai consigli dietetici utili ad affrontare una maratona di "Stranger Things" agli ingredienti perfetti per un piatto adatto a digerire i futuri distopici di "Watchmen", il libro offre consigli pratici e indicazioni utili per nutrire la propria passione per la fantascienza nel modo più adeguato, fornendo indirizzi reali, ricette vere o immaginarie, illustrando le tecniche culinarie più adatte a chi non teme di sfidare l'ignoto.
La cucina della filibusta Le Bris Melani - Elèuthera, 2020 - Senza Collana
I pirati? Li immaginiamo imbronciati mentre rosicchiano insetti o lappano acqua putrida sulle loro bagnarole. Che errore! Come appunto dimostrano le memorie di Jean-Baptiste Labat, domenicano poco portato alle estasi mistiche, ma dotato di un appetito e una curiosità incontenibili. In un inedito mélange di arte culinaria e storia, Melani Le Bris, insieme al padre Michel, il più noto storico francese della pirateria, ricostruisce questa misconosciuta epopea gourmande della filibusta caraibica. Una gustosa narrazione in cui un centinaio di ricette si alternano ad altrettanti aneddoti in un'armonica composizione di sapori e vicende. Riviviamo così le gesta dei «Fratelli della Costa», che nelle loro modeste capanne o nelle malfamate taverne lungo i moli sono stati i precursori di quella cucina meticcia che oggi si chiama moderna, portando ai più alti livelli l'arte delle spezie, raffinando la preparazione delle grigliate e scoprendo molti dei cocktail che ancora oggi ci fanno sognare.
Antiche ricette di Monte di Procida. Testo italiano e napoletano a fronte - Valtrend, 2021 - Senza Collana
In "Antiche ricette di Monte di Procida" ogni studente ha scelto una ricetta tradizionale del proprio paese, raccolto i segreti della preparazione familiare intervistando nonne e mamme, quindi ha analizzato il piatto sul piano delle calorie e dei valori nutrizionali e infine ne ha illustrato gli ingredienti. Edizione di pregio su carta Fedrigoni, acquerello per la copertina e arcoprint per gli interni.