Slowbook Libri
Libri pubblicati nella collana Slowbook con argomento Birra Cucina, cibi, bevande e argomenti correlati
Prossime uscite della collana Slowbook
Libri previsti in uscita su Unilibro.it:
- 9788884999511 Le mie ricette del cuore
- 9788884999351 Pesce. La piccola pesca e la sua cucina. 15 storie, 75 ricette
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LIBRO 9788884996077
Il dizionario della birra artigianale. Dalla A alla Z dal luppolo al bicchiere Croasdale Richard - Slow Food, 2019 - Slowbook
Scopriamo la rivoluzione della birra artigianale con questo volume elegante e approfondito dedicato ai termini, alle tecniche e alle attrezzature che vanno a creare la birra perfetta. Centinaia di voci coprono ogni aspetto, dagli ingredienti, alla preparazione e conservazione fino alle note di degustazione per i diversi stili di birra disponibili oggi. Scritto dall'esperto Richard Croasdale e con illustrazioni che accompagnano tutto il testo, il "Dizionario della birra artigianale" è una guida utile per tutti gli appassionati e non solo.