Vicus Testi E Documenti Di Storia Locale Libri
Libri pubblicati nella collana Vicus Testi E Documenti Di Storia Locale con argomento Romagna Studi culturali (Cultural studies)
La Romagna del mito. Nelle pagine di grando giornalisti saggisti e scrittori Casalini R. (Cur.) - Il Ponte Vecchio, 2017 - Vicus. Testi E Documenti Di Storia Locale
La Romagna del mito. Nelle pagine di grando giornalisti saggisti e scrittori - Il Ponte Vecchio
I riti della tavola in Romagna. Il cibo e il convivio: simbolismo, tradizioni, superstizioni Baldini Eraldo - Il Ponte Vecchio, 2014 - Vicus. Testi E Documenti Di Storia Locale
Mangiare non è mai stato solo "nutrirsi", cucinare non è mai stato solo "preparare il nutrimento". Questo libro, il primo del suo genere dedicato alla terra di Romagna, ci racconta i valori simbolici riservati agli alimenti e ai cibi, il loro uso (spesso rituale) nei momenti e nelle occasioni particolari dell'anno e della vita, le tradizioni e le superstizioni che accompagnavano la loro preparazione, la loro conservazione e il loro consumo. Ne emerge un universo affascinante, che ci riconduce a una società in cui, nonostante la povertà materiale, mangiare rappresentava un importante fatto sociale, culturale, rituale, legato intimamente ai percorsi ciclici del tempo delle stagioni e del tempo dell'uomo.