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Compatti Cucina Libri

Libri pubblicati nella collana Compatti Cucina con argomento Verdure

Voglia di cucinare. I sapori dell'orto. Verdure e ortaggi dalla A alla Z

Voglia di cucinare. I sapori dell'orto. Verdure e ortaggi dalla A alla Z


edizioni Demetra collana Compatti cucina, 2011

Il libro si struttura in 11 sezioni, ognuna dedicata a una famiglia di ortaggi, ad esempio "Le foglie", "Le coste", "I frutti" e così via. Ogni sezione si apre con una piccola introduzione che presenta le caratteristiche di ciascun ortaggio, come la coltivazione, la stagionalità e la conservazione. A seguire una ricca...

€ 4,90