Cucina Libri
Libri pubblicati nella collana Cucina con argomento Vini Italiani
Prossime uscite della collana Cucina
Libri previsti in uscita su Unilibro.it:
- 9791223232071 Friggitrice ad aria
- 9788895229140 Come Cucinare i pesci di acqua dolce. 250 Ricette e consigli pratici
- 9788874428847 Cucina vegana. Formaggi, focacce, pane, salse, frullati, granite
- 9788874428830 Cucina vegana. Il nuovo modo di pensare come nutrirsi
Il grande libro dei vini dolci d'Italia Zanichelli Massimo - Giunti Editore, 2018 - Cucina
Più citati che realmente conosciuti, i vini dolci italiani rappresentano un mondo variopinto ed emozionante. Questo libro, il primo completo sull'argomento, ne racconta le tecniche, le tradizioni e i territori in un viaggio sensoriale che attraversa il Bel Paese dalle Alpi alle isole, presentando i vini secondo un'inedita suddivisione per colori e temi: dal giallo paglierino del Moscato d'Asti al dorato degli aromatici di montagna, dall'ambrato del mare al mogano del Vin Santo, dal rubino dell'Aleatico al porpora del Recioto della Valpolicella. Un percorso trasversale e appassionante scandito da mappe e fotografie, che riunisce il meglio della produzione nazionale per riscoprire tutto il fascino di un patrimonio unico e millenario.
Vini italiani 2007. I 500 migliori e i più convenienti Maroni Luca - Fabbri, 2006 - Cucina
Oltre 5000 produttori e 30000 etichette. Un pratico volume tascabile che raccoglie la ricchezza del panorama enologico italiano, per facilitare la scelta del vino da parte di un consumatore curioso, ma non ancora esperto. Una guida valida e affidabile dei 500 vini migliori d'Italia: della più alta qualità, della più alta convenienza, della più alta reperibilità. Un libro scritto per chi ama il vino, per chi lo consuma, per chi lo acquista tanto nelle boutique specializzate, quanto nei reparti dedicati alla grande distribuzione.