Il Piacere Del Cibo Libri
Libri pubblicati nella collana Il Piacere Del Cibo con argomento Culinaria
Prossime uscite su CULINARIA
Libri previsti in uscita su Unilibro.it:
- 9788898876419 Cucinare e impiattare come un vero chef
- 9788895177762 A tavola per gioco. L'appetito vien giocando
- 9788895177687 Cent'anni di beatitudine. La cucina di Gabriel Garcia Marquez
- 9788895092126 L'ispettore si mette a tavola. Sedici anni alla «Guide Michelin»
- 9788894623000 Ferramenta. Storie di vita e di cucina
- 9788894349030 Libro di ricette. Autunno inverno 2021
- 9788893971195 Franchi Food Academy. Cookbook, game on. Vol. 5
- 9788893970563 Franchi Food Academy. Cookbook, game on. Vol. 3
- 9788890587573 Le ricette di Giuliana. Ediz. tedesca. Vol. 1
- 9788889711897 Finger food. 140 ricette da mangiare in un boccone
Una psicologa in cucina Nuti Carla - Sovera Edizioni, 2011 - Il Piacere Del Cibo
Oltre che presentare piatti di varie regioni italiane quali l'Emilia Romagna, la Toscana, il Lazio e la Campania l'autrice analizza le varie sfumature psicologiche e socio-ambientali legate al cibo: cucinare per noi stessi per un'autogratificazione; cucinare per gli altri con varie finalità (quali trasmettere affetto, rafforzare legami sociali e familiari); cucinare in compagnia per rafforzare un'intimità amichevole o per scambiare ricette e rafforzare le nostre conoscenze culinarie. Le finalità strettamente psicologiche legate al cibo sono: confortante (in situazioni stressanti pasta, pane, biscotti e torte possono migliorare il tono dell'umore rievocando situazioni piacevoli o calore domestico); simbolico (ad esempio il latte che richiama l'amore materno, la carne rossa associata a passioni, rabbia e aggressività, il cioccolato segno di lusso e ricompensa); sessuale (cibo e matrimonio vanno d'accordo persino nel lessico, infatti si dice consumare).
Etnico Italy. Ediz. illustrata Zago Fabio Zanotti Francesca - Sovera Edizioni, 2007 - Il Piacere Del Cibo
Etnico Italy. Ediz. illustrata - Sovera Edizioni
Il dolce della vita Foffo Franca - Sovera Edizioni, 2012 - Il Piacere Del Cibo
Dolci che riempiono l'anima. Profumi, sapori che accendono emozioni nuove e perdute. Un diario brillante all'apparenza surreale. Amori che vanno e vengono, shopping, viaggi, cene, lusso, passioni di una blondie girl figlia degli anni ottanta alla continua ricerca di un perché. Ma, forse, nella vita, non c'è mai un perché a tutte le cose.