Le Navi Libri
Libri pubblicati nella collana Le Navi con argomento Alimentazione
Prossime uscite della collana Le Navi
Libri previsti in uscita su Unilibro.it:
- 9791257910112 Il tempo liberato. Sociologia del tempo libero nella società contemporanea
- 9791257910037 Essere pacifista. Per una filosofia e una teologia della nonviolenza
- 9791256149933 Tutti giù per terra. Estetica e narrazione nella società della performance
- 9791256149414 Il fiorino dell'inferno. Dante, Mastro Adamo, i conti Guidi e il più diabolico falso monetale del Medioevo
- 9791256148820 La maledizione della sostanza. Epistemologia e clinica
Filosofia del cibo Riva Franco - Castelvecchi, 2015 - Le Navi
Sul cibo si spendono fiumi di parole, ma dicendo cose talmente contrastanti che è difficile orientarsi. Più che aggiungerne altre, questo libro vuole fermarne qualcuna, nella convinzione che il problema del mangiare è all'origine della riflessione sull'uomo, e che il nostro rapporto con il mondo è mediato dal cibo prima ancora che dalla tecnica. Agile e denso, il saggio di Franco Riva si articola in tre sezioni. "Mangiare è una gran cosa" si concentra sui paradossi del cibo, denunciando la logica perversa della tirannia dei bisogni e il conflitto globale tra grasso e magro. "Incomprensioni alimentari" viaggia tra cibo, letteratura (Petronio, Cervantes, Goethe, Novalis, Calvino) e filosofia (Agostino, Weil, Bloch, Buber, Lévinas, Nancy, Derrida). "Corpi incerti" affronta infine le nuove prigioni del corpo, una realtà sempre ambivalente che resiste alle manipolazioni delle ideologie e del mercato.