Microstorie Libri
Libri pubblicati nella collana Microstorie con argomento Culinaria
Prossime uscite su CULINARIA
Libri previsti in uscita su Unilibro.it:
- 9788894623000 Ferramenta. Storie di vita e di cucina
- 9788894349030 Libro di ricette. Autunno inverno 2021
- 9788890587573 Le ricette di Giuliana. Ediz. tedesca. Vol. 1
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LIBRO 9788886397742
La borghesia a tavola Noseda Paola - Panozzo Editore, 2001 - Microstorie
I veri protagonisti di questo libro sono i cuochi e le cuoche che con il loro goloso bagaglio di ricette - ne sono riportate oltre 200 - hanno accompagnato, con dedizione e discrezione, momenti significativi della vita e della storia di alcune famiglie della medio-alta borghesia italiana dagli anni Venti agli anni Cinquanta del Novecento.
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LIBRO 9788886397261
Le ricette d'e' Gnaf. Tratte da «L'apprendista cuciniere» di Salvatore Ghinelli Meldini P. (Cur.) - Panozzo Editore, 1997 - Microstorie
Le ricette d'e' Gnaf. Tratte da «L'apprendista cuciniere» di Salvatore Ghinelli - Panozzo Editore