Perle D Italia Libri

Artigiani a Milano. 243 tra botteghe e laboratori: storia e luoghi della piccola manifattura artistica  -  Touring, 2006  -  Perle D'italia

Arte e manualità di vetrina in vetrina: Una rassegna ampia e dettagliata di centinaia di botteghe milanesi che conservano e tramandano il ricco patrimonio di saperi della lavorazione artigianale. Questa guida rappresenta un vero e proprio censimento dalla A alla Z di tutte le attività che, nell'epoca della tecnologia, prosperano grazie all'unicità artistica della produzione manuale: dalla raffinatezza degli argentieri all'estro dei vetrai, dall'arte di costruire strumenti musicali all'ormai quasi scomparsa attività di restauro delle bambole. A Milano, sapendo cercare, si trovano svariati laboratori che progettano, inventano, costruiscono, realizzano su misura, recuperando antiche conoscenze e sperimentando nuove tecniche, con la passione di chi cerca sempre nuove soluzioni e una qualità sempre migliore. E' attraverso le botteghe artigiane, autentiche roccaforti di saperi tramandati negli anni e nel contempo fucine di creatività, che il frenetico e produttivo capoluogo lombardo mostra il suo cuore più autentico e vero.

Qualità a Milano. Esercizi premiati  -  Touring, 2007  -  Perle D'italia

La guida presenta gli esercizi che più hanno contribuito e contribuiscono tuttora a tracciare il volto della città: 89 locali storici, 25 ristoranti della tradizione milanese, 86 locali per l'happy hour, 63 ristoranti etnici, 9 agriturismi, 106 pasticcerie che producono l'autentico panettone milanese.