Tea Varia Libri
Libri pubblicati nella collana Tea Varia con argomento Fotografia Temi
Prossime uscite su FOTOGRAFIA TEMI
Libri previsti in uscita su Unilibro.it:
- 9788894515534 Binidittu. Ediz. italiana e inglese
- 9788894331813 Nei luoghi proibiti di Pisa. Ediz. illustrata
Lo sguardo e il gusto. Ediz. illustrata Traverso Patrizia - Tea, 2012 - Tea Varia
Dopo aver esplorato il mondo dei libri e della lettura, Patrizia Traverso ha scelto un altro "argomento" per proseguire la sua indagine visiva, un argomento che ci unisce tutti e che per noi italiani ha un significato del tutto speciale: il cibo. Qual è il nostro rapporto con il cibo? Qual è l'immagine che ne abbiamo? Cosa succede quando la vista anticipa il gusto? Qual è il ruolo, lo spazio, degli alimenti nel nostro paesaggio visivo? Lo sguardo della fotografa, sempre attento a cogliere indizi e momenti particolari, si unisce anche questa volta alle parole di poeti, narratori e filosofi, con in più, a fare da sfondo lungo tutto il volume, una serie di estratti dalla Scienza in cucina e l'arte di mangiar bene di Pellegrino Artusi, testo cruciale della cucina italiana e sempre piacevolissima lettura.