Voluminaria Blu Libri

Il mistero e il fascino del tartufo. Una storia d'amore Romagnolo Natale   -  Excogita, 2007  -  Voluminaria Blu

Amico di piatti prelibati, il tartufo non ha bisogno di presentazioni: su di esso si può fare narrativa, raccontando la storia della sua nascita, che è essenzialmente una storia d'amore; si può inventare poesia, già insita nel suo gusto e nel suo aroma, e infine addentrarsi in un'analisi tecnica. In questo libro, appunto, si narra, si fa poesia e si teorizza attorno a questo indiscusso re della tavola.

The mystery and allure of truffle. A love story Romagnolo Natale   -  Excogita, 2007  -  Voluminaria Blu

The mystery and allure of truffle. A love story - ExCogita