Alma Plan Libri
Libri pubblicati nella collana Alma Plan Cucina, cibi, bevande e argomenti correlati
libro
Tecniche di cucina. Per gli Ist. alberghieri
Plan , 2010
Alma-Plan
€ 27.90
non acquistabile
DETTAGLI
libro
Tecniche di cucina-Pasticceria di base. Per gli Ist. alberghieri
Plan , 2011
Alma-Plan
€ 28.90
non acquistabile
DETTAGLI
libro
Le materie prime in cucina
Alma (Cur.)
Edizioni Plan , 2013
Alma-Plan
€ 28.00
disp. incerta
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libro
Pasticceria di base. Per gli Ist. alberghieri
Berti Matteo
Plan , 2014
Alma-Plan
€ 13.90
non acquistabile
DETTAGLI
libro
Tecniche di pasticceria. Per gli Ist. alberghieri. Con espansione online
Alma (Cur.)
Plan , 2010
Alma-Plan
€ 24.90
non acquistabile
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libro
La nuova cucina professionale. Per gli Ist. e Scuole alberghiere
Plan , 2014
Alma-Plan
€ 24.90
non acquistabile
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