Calieri Libri

L'azzurro del Veneto nel piatto. Storie e ricette di mare, delta e laguna

Soletti Francesco

Terra Ferma Edizioni , 2010

Calieri

Gli asparagi bianchi e verdi di Padova

Malaman Renato, Stievano Nicola, Sandri Amedeo

Terra Ferma Edizioni , 2006

Calieri

I Radicchi del Veneto nel piatto. Cinque varietà per 58 ricette in una tradizione unica al mondo

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Terra Ferma Edizioni , 2006

Calieri

Cucina «da mar». Le ricette tradizionali e innovative con il pesce dell'alto Adriatico

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Terra Ferma Edizioni , 2004

Calieri

Le patate del vicentino nel piatto

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Terra Ferma Edizioni , 2003

Calieri

I formaggi vicentini nel piatto. Dal pegorin all'Asiago DOP

Marcomini Alberto, Pelle Alfredo, Soletti Francesco

Terra Ferma Edizioni , 2002

Calieri

La sopressa e i salumi vicentini. Storie, prodotti e ricette

Sandri Amedeo, Soletti Francesco

Terra Ferma Edizioni , 2002

Calieri

Una rosa variegata nel piatto. Le ricette del radicchio Castelfranco

Valletta M. (Cur.)

Terra Ferma Edizioni , 2001

Calieri

I formaggi del Veneto nel piatto. Storie e ricette di 40 formaggi di pianura e di montagna

Marcomini Alberto, Manzatto Graziano

Terra Ferma Edizioni , 2005

Calieri

DETTAGLI

Frumento, riso e mais nel piatto. Storie e ricette dei cereali vicentini

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Terra Ferma Edizioni , 2003

Calieri

DETTAGLI

I fagioli della val Posina nel piatto. Innovazione e tradizione nei ristoranti vicentini

Di Lorenzo Antonio, Pelle Alfredo, Soletti Francesco

Terra Ferma Edizioni , 2001

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