Crisopoli Libri
Libri pubblicati nella collana Crisopoli Studi culturali (Cultural studies)
Le comunalie. Duemila anni di comunismo Mortali Antonio Mortali Giuliano - Monte Università Parma, 2012 - Crisopoli
Esiste un luogo in cui da millenni l'individuo cede il passo alla comunità, in cui la solidarietà è un obbligo non solo morale, in cui l'ambiente e la natura vengono tutelati. Questo luogo è un'istituzione antichissima: la Comunalia, bene collettivo che non tollera lo sfruttamento individualista e che aspira a un mondo migliore per le generazioni future. A seguito di una lunga e meticolosa ricerca svolta dagli autori presso archivi di Stato, parrocchiali e comunali sono emersi importanti documenti che hanno messo in evidenza la rinnovata attualità della Comunalia, sia come istituzione sia come modello di gestione delle risorse del territorio compreso tra le valli del Taro e del Ceno. Il libro mostra come la messa "in comune" dei beni sia il fulcro della sostenibilità ambientale, economica e sociale: l'esperienza millenaria delle Comunalie fornisce, quindi, un modello alternativo di sviluppo lungimirante e democratico.
Giovani e opportunità oggi. Per una lettura critica sulle proposte del territorio di Parma e provincia. Ediz. multilingue Pozzi Alessandra - Monte Università Parma, 2013 - Crisopoli
Giovani e opportunità oggi. Per una lettura critica sulle proposte del territorio di Parma e provincia. Ediz. multilingue - Monte Università Parma
I sabati dell'universita di Parma per Expo 2015. L'Ateneo per il territorio Neviani E. (Cur.) - Monte Università Parma, 2016 - Crisopoli
L'alimentazione è parte imprescindibile dell'esistenza dell'uomo, ne condiziona la qualità complessiva della vita, influenzando anche la salute, ed è parte integrante della cultura di una popolazione. Da questo tema, che è stato il grande protagonista di Expo Milano 2015 "Nutrire il Pianeta, Energia per la Vita", si dipanano direttrici di approfondimento quali la sicurezza degli alimenti, la loro disponibilità, l'educazione alla corretta alimentazione, la ricerca e l'innovazione per la produzione di alimenti migliori e, non ultima, la valorizzazione delle tradizioni. Expo 2015 è stato uno stimolante viaggio nel mondo del cibo, ma anche della medicina e dell'etica, che si è posto l'obiettivo di tracciare le linee guida per un futuro vantaggioso e accessibile a tutti. A questo evento globale l'Ateneo di Parma, in collaborazione con la sua città, ha risposto con l'iniziativa "I Sabati dell'Università di Parma per Expo 2015", una serie di dibattiti aperti al pubblico incentrati sulle tematiche dell'esposizione universale. Gli incontri, che hanno animato le sale di Palazzo del Governatore al sabato mattina da maggio a novembre 2015, sono stati tenuti da esperti dell'Università di Parma e hanno trattato vari argomenti, dai disturbi alimentari all'educazione per un corretto stile di vita, dal legame tra prodotti tipici e territorio alla cucina molecolare. Il resoconto di quest'esperienza di "didattica aperta" è raccolto nel presente volume.