Gastronomia Libri

Libri pubblicati nella collana Gastronomia Cucina, cibi, bevande e argomenti correlati

Prossime uscite della collana Gastronomia

Libri previsti in uscita su Unilibro.it:

  • 9788879782074 Dolci dessert gelati senza glutine
  • 9788864054322 Mandilli de saea
  • 9788834200339 Hamburger mania
70 cocktails. Classici e con birra. Preparazione, storia e aneddoti-Classic and beer. Mixing, history and anecdotes libro
-5%
libro

70 cocktails. Classici e con birra. Preparazione, storia e aneddoti-Classic and beer. Mixing, history and anecdotes

Katt Ettore De
Erga , 2018
Gastronomia
€ 12.00 € 11.40
 
ACQUISTA
Pesci azzurri. In mare, al mercato, in cucina libro
-5%
libro

Pesci azzurri. In mare, al mercato, in cucina

Crecchi P. (Cur.), Rebora G. (Cur.)
De Ferrari , 2004
Gastronomia
€ 5.10 € 4.85
 
ACQUISTA
A tola co i nostri veci. La cucina veneziana libro
libro

A tola co i nostri veci. La cucina veneziana

Salvatori De Zuliani Mariù
Franco Angeli , 2001
Gastronomia
€ 33.00
 
ACQUISTA
Scent of basil. Everything about Ligurian cuisine. History, recipes, conserves, wine, cheese and local products-Odor di basilico. Tutta la cucina ligure. Storia, ricette, conserve, vini, formaggi e prodotti tipici. Ediz. bilingue. Con video libro
-5%
libro

Scent of basil. Everything about Ligurian cuisine. History, recipes, conserves, wine, cheese and local products-Odor di basilico. Tutta la cucina ligure. Storia, ricette, conserve, vini, formaggi e prodotti tipici. Ediz. bilingue. Con video

-
Erga , 2024
Gastronomia
€ 34.00 € 32.30
 
ACQUISTA
Sapori d'Europa. Ediz. illustrata libro
-5%
libro

Sapori d'Europa. Ediz. illustrata

Agostini Giuseppe, Agostini Sara
Arsenale , 2001
Gastronomia
€ 25.00 € 23.75
 
ACQUISTA
Vissi d'amore e di polpo. 135 modi per cucinare il polpo libro
-55%
libro

Vissi d'amore e di polpo. 135 modi per cucinare il polpo

Ciuffardi Rudy
De Ferrari , 2003
Gastronomia
€ 12.00 € 5.40
 
ACQUISTA
La cucina di Versilia e Garfagnana libro
libro

La cucina di Versilia e Garfagnana

Salvatori De Zuliani Mariù
Franco Angeli , 1997
Gastronomia
€ 22.00
 
ACQUISTA
Padella story. Ricette e storie di un cuoco sotto le righe libro
libro

Padella story. Ricette e storie di un cuoco sotto le righe

Luotto Andy
Reverdito , 2013
Gastronomia
€ 18.00
 
ACQUISTA
Volevo la torta di mele. Piccolo viaggio sentimentale a tavola libro
libro

Volevo la torta di mele. Piccolo viaggio sentimentale a tavola

Morganti Vittoria
Franco Angeli , 2015
Gastronomia
€ 18.00
 
ACQUISTA
Pani pizze focacce senza glutine libro
libro

Pani pizze focacce senza glutine

Scaglione Marco
Reverdito , 2014
Gastronomia
€ 15.00
 
ACQUISTA
Muscoli ripieni libro
libro

Muscoli ripieni

Breganti Giovanna
Sabatelli , 2009
Gastronomia
€ 15.00 € 25.00
 
ACQUISTA
100 ricette di cucina dedicate alla storia libro
libro

100 ricette di cucina dedicate alla storia

Bianchi Alessandra V.
De Ferrari , 2008
Gastronomia
€ 14.00
 
ACQUISTA
I have lived a life of love and of octopuses. 135 ways of cooking an octopus libro
libro

I have lived a life of love and of octopuses. 135 ways of cooking an octopus

Ciuffardi Rudy
De Ferrari , 2002
Gastronomia
€ 12.00
 
ACQUISTA
A tavola con i dogi. Storia con ricette della grande cucina veneziana. Ediz. illustrata libro
libro

A tavola con i dogi. Storia con ricette della grande cucina veneziana. Ediz. illustrata

Agostini Pino, Zorzi Alvise
Arsenale , 1993
Gastronomia
€ 31.00
non acquistabile
DETTAGLI
Fantasia e realtà. Cucina e racconti libro
libro

Fantasia e realtà. Cucina e racconti

Buti Leda
De Ferrari , 2008
Gastronomia
€ 12.00
disp. incerta
ACQUISTA
Il grande libro della cucina ligure libro
libro

Il grande libro della cucina ligure

Accame Franco, Torre Silvio, Pronzati Virgilio
De Ferrari , 2007
Gastronomia
€ 35.00
disp. incerta
ACQUISTA
Mandilli de saea libro
libro

Mandilli de saea

Accame Franco
De Ferrari , 2008
Gastronomia
€ 25.00
disp. incerta
ACQUISTA
La mensa dei liguri. Storia di una cucina «diversa» libro
libro

La mensa dei liguri. Storia di una cucina «diversa»

Lingua Paolo
De Ferrari , 2011
Gastronomia
€ 18.00
disp. incerta
ACQUISTA
La cucina del Ponente ligure. Storia, leggende e «Ricettario filologico» libro
libro

La cucina del Ponente ligure. Storia, leggende e «Ricettario filologico»

Ferrario Ippolito Edmondo, Lingua Paolo, Torre Silvio
De Ferrari , 2003
Gastronomia
€ 18.08
disp. incerta
ACQUISTA
Venice and its Food. History, recipes, traditions, places, curiosity and secrets of the Venetian Cuisine of yesterday and today. Ediz. illustrata libro
libro

Venice and its Food. History, recipes, traditions, places, curiosity and secrets of the Venetian Cuisine of yesterday and today. Ediz. illustrata

Spector Sally
Arsenale , 1998
Gastronomia
€ 25.00
disp. incerta
ACQUISTA
Dolce Liguria. Da Ventimiglia a Sarzana. Pasticceria di ieri e di oggi libro
libro

Dolce Liguria. Da Ventimiglia a Sarzana. Pasticceria di ieri e di oggi

Casati Elio, Ortona Giorgio
De Ferrari , 1996
Gastronomia
€ 22.00
disp. incerta
ACQUISTA
La cucina di Recco. Turismo & gastronomia con ricettario libro
libro

La cucina di Recco. Turismo & gastronomia con ricettario

Rosasco G. (Cur.), Accame F. (Cur.)
De Ferrari , 1994
Gastronomia
€ 10.33
disp. incerta
ACQUISTA
Mangiare e ber friulano libro
libro

Mangiare e ber friulano

Perusini Antonini Gaetano
Franco Angeli , 1988
Gastronomia
€ 33.00
disp. incerta
ACQUISTA
Dalla viva voce di Nonna Papera le sue ricette e le sue gustose invenzioni libro
libro

Dalla viva voce di Nonna Papera le sue ricette e le sue gustose invenzioni

Buti Leda
De Ferrari , 1999
Gastronomia
€ 10.33
disp. incerta
ACQUISTA
Il quarto numero cinque. Trippe, busecca, lampredotto... libro
-5%
libro

Il quarto numero cinque. Trippe, busecca, lampredotto...

Curti Umberto
De Ferrari , 2014
Gastronomia
€ 14.00 € 13.30
 
ACQUISTA
Pallide dolcezze. Racconti e ricette libro
libro

Pallide dolcezze. Racconti e ricette

Casati Elio
De Ferrari , 2001
Gastronomia
€ 12.91
 
ACQUISTA
Le ricette ritrovate libro
libro

Le ricette ritrovate

Balduzzi Pino, De Marchi Giannina, Campanella Marinin
De Ferrari , 2011
Gastronomia
€ 13.00
 
ACQUISTA
Il Bauer. Cultura tradizioni ricette della cucina trentina libro
libro

Il Bauer. Cultura tradizioni ricette della cucina trentina

Bauer Anna L., Bauer Carlo A.
Reverdito , 2015
Gastronomia
€ 19.00
disp. incerta
ACQUISTA
Chef senza glutine. 120 ricette senza glutine, al servizio del gusto libro
libro

Chef senza glutine. 120 ricette senza glutine, al servizio del gusto

Scaglione Marco, Balleri Lara
Reverdito , 2013
Gastronomia
€ 18.00
disp. incerta
ACQUISTA
Banca delle tradizioni. Ricette (non solo) liguri e sapori di vita libro
libro

Banca delle tradizioni. Ricette (non solo) liguri e sapori di vita

Sentieri M. (Cur.)
De Ferrari , 2009
Gastronomia
€ 12.00
disp. incerta
ACQUISTA
Da nonna a nipote, lezione di cucina e di vita. Le ricette di nonna Grazia ad Alice libro
libro

Da nonna a nipote, lezione di cucina e di vita. Le ricette di nonna Grazia ad Alice

Daniele M. Grazia
De Ferrari , 2009
Gastronomia
€ 14.00
disp. incerta
ACQUISTA
La Sicilia e i suoi sapori. Storia e ricette della grande cucina siciliana. Ediz. illustrata libro
libro

La Sicilia e i suoi sapori. Storia e ricette della grande cucina siciliana. Ediz. illustrata

Agostini Giuseppe, Minnella Melo
Arsenale , 2005
Gastronomia
€ 29.00
disp. incerta
ACQUISTA
Venice. Tradition and food. The history and recipes of venetian cuisine. Ediz. illustrata libro
libro

Venice. Tradition and food. The history and recipes of venetian cuisine. Ediz. illustrata

Zorzi Alvise, Agostini Giuseppe
Arsenale , 2004
Gastronomia
€ 31.00
disp. incerta
ACQUISTA
La cucina del buon umore libro
libro

La cucina del buon umore

Coccioli A. (Cur.), Golinelli A. (Cur.), Scofone I. (Cur.)
De Ferrari , 2003
Gastronomia
€ 15.00
disp. incerta
ACQUISTA
Pesto e basilico profumi di Liguria libro
libro

Pesto e basilico profumi di Liguria

Crecchi P. (Cur.)
De Ferrari , 2003
Gastronomia
€ 6.10
disp. incerta
ACQUISTA
Il pesce in tavola. Dal mar Ligure al Mediterraneo libro
libro

Il pesce in tavola. Dal mar Ligure al Mediterraneo

-
De Ferrari , 2001
Gastronomia
€ 7.49
disp. incerta
ACQUISTA
Le ricette di Poldo libro
libro

Le ricette di Poldo

Crocco Francesco
De Ferrari , 2001
Gastronomia
€ 15.49
disp. incerta
ACQUISTA
Da Rina. Storia, personaggi, ricette. Un mito che continua da Rina a Rosella libro
libro

Da Rina. Storia, personaggi, ricette. Un mito che continua da Rina a Rosella

Cantatore Roberto, Domeniconi Elio
De Ferrari , 2000
Gastronomia
€ 12.91
disp. incerta
ACQUISTA
Silk handkerchief libro
libro

Silk handkerchief

Accame Franco
De Ferrari , 1999
Gastronomia
€ 12.91
disp. incerta
ACQUISTA
Venezia e i suoi sapori. Ediz. illustrata libro
libro

Venezia e i suoi sapori. Ediz. illustrata

Spector Sally
Arsenale , 1998
Gastronomia
€ 25.00
disp. incerta
ACQUISTA
Il grande libro della cucina ligure. La storia, le ricette, i vini libro
libro

Il grande libro della cucina ligure. La storia, le ricette, i vini

Accame Franco, Torre Silvio, Pronzati Virgilio
De Ferrari , 1994
Gastronomia
€ 30.99
disp. incerta
ACQUISTA
Pani pizze focacce senza glutine. Nuova ediz. libro
libro

Pani pizze focacce senza glutine. Nuova ediz.

Scaglione Marco
Reverdito , 2024
Gastronomia
€ 19.00
in pubblicazione
ACQUISTA
Ristoranti. Con ricette storiche & significative libro
libro

Ristoranti. Con ricette storiche & significative

Garoglio P. (Cur.)
De Ferrari , 2004
Gastronomia
€ 8.00
disp. incerta
ACQUISTA
Cazzoeúla, busècca, ossbùs e altre 97 ricette lombarde libro
libro

Cazzoeúla, busècca, ossbùs e altre 97 ricette lombarde

De Carlo Adriano
De Ferrari , 2000
Gastronomia
€ 12.91
disp. incerta
ACQUISTA
La büséla. Ricette e tradizioni lungo la via del sale o via Francigena libro
libro

La büséla. Ricette e tradizioni lungo la via del sale o via Francigena

Abbiati Silvana
De Ferrari , 1999
Gastronomia
€ 10.33
disp. incerta
ACQUISTA
L'arte e il piacere di bere il tè. Come conoscerlo, prepararlo, gustarlo libro
libro

L'arte e il piacere di bere il tè. Come conoscerlo, prepararlo, gustarlo

Ruske Sonja
Il Castello , 1998
Gastronomia
€ 11.88
disp. incerta
ACQUISTA
Mandilli de saea. Lasagne, pesto, buridda e 97 altre delizie liguri libro
libro

Mandilli de saea. Lasagne, pesto, buridda e 97 altre delizie liguri

Accame Franco
De Ferrari , 1998
Gastronomia
€ 25.00
disp. incerta
ACQUISTA
Alla scoperta dell'oro bianco della Romagna. Le miniere di Re Sale di Cervia libro
libro

Alla scoperta dell'oro bianco della Romagna. Le miniere di Re Sale di Cervia

Romiti Roberto
Bis , 2007
Gastronomia
€ 9.50 € 14.50
non acquistabile
DETTAGLI
Artusi. Il tascabile libro
libro

Artusi. Il tascabile

Associazione Cuochi Pellegrino Artusi (Cur.)
Bis , 2007
Gastronomia
€ 9.50 € 14.50
non acquistabile
DETTAGLI
Cucinare con il sale dolce della Romagna. Le ricette di re Sale di Cervia libro
libro

Cucinare con il sale dolce della Romagna. Le ricette di re Sale di Cervia

Romiti R. (Cur.)
Bis , 2007
Gastronomia
€ 13.50 € 18.50
non acquistabile
DETTAGLI
Dai monti al mare. Ricette liguri di Renata Briano-Ligurian recipes from the mountains to the sea. Ediz. multilingue libro
-5%
libro

Dai monti al mare. Ricette liguri di Renata Briano-Ligurian recipes from the mountains to the sea. Ediz. multilingue

Briano Renata
Erga , 2025
Gastronomia
€ 19.90 € 18.91
 
ACQUISTA
La cucina dell'Alto Adige libro
libro

La cucina dell'Alto Adige

Hellrigl Andreas
Franco Angeli , 1984
Gastronomia
€ 21.50
non acquistabile
DETTAGLI