Morsi Libri
Libri pubblicati nella collana Morsi Narrativa moderna e contemporanea (dopo il 1945)
Prossime uscite della collana Morsi
Libri previsti in uscita su Unilibro.it:
- 9788884999559 La guerra segreta di Julia Child
Robin food De Giovanni Maurizio - Slow Food, 2024 - Morsi
Napoli e la sua cucina profumano le pagine di questo racconto divertente e a tratti surreale, che ci catapulta nel meraviglioso mondo di una ristorazione dove a farla da padrone è soprattutto l'arte di arrangiarsi. Tra lasagne con le polpette e pastiere, genovesi e gattò, si svelano le rocambolesche imprese di Roberto, quello che «a me mi piace cucinare» e della sua Marianna, che con astuzia femminile saprà ribaltare le sorti di un'osteria sull'orlo del fallimento. Per assaporare ancor di più una delle tradizioni gastronomiche simbolo dell'Italia intera una breve guida alla lettura della cucina napoletana e le ricette classiche, protagoniste indiscusse della tavola partenopea.