Zibaldone Libri

Libri pubblicati nella collana Zibaldone Cucina nazionale e regionale

LIBRO   9788860421166

Nel cratere delle delizie. Storie gusto sapori Nardone Militerni Germana   -  Guida, 2005  -  Zibaldone

Napoletana, giornalista pubblicista e docente di Tecnologie turistiche e alberghiere, delegata dell'Accademia italiana della cucina per l'area flegrea, l'autrice indaga le tradizioni della cucina di questa zona, ripercorre le storie e le consuetudini che hanno contribuito a conferire un carattere e delle caratteristiche ancora più marcati alla cucina flegrea. Diviso per aree geografiche, il libro è un vademecum per gli appassionati della buona tavola.

€ 20.00
LIBRO   9788876632211

Il cuoco perfetto marchigiano Anonimo  Faccioli E. (Cur.)   -  Il Lavoro Editoriale, 1998  -  Zibaldone

Il cuoco perfetto marchigiano - Il Lavoro Editoriale

€ 7.75
disp. incerta
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