Guide Food Libri
Libri pubblicati nella collana Guide Food
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La nuova disciplina comunitaria sull'igiene delle produzioni alimentari. Pacchetto igiene 2004
Clerici Alfredo, Rubino Vito, Coscia G. (Cur.)
Taro , 2005
Guide Food
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Le etichette dei prodotti alimentari. Il decreto legislativo 109/92, gli allergeni alimentari, il regolamento «claims»
Clerici Alfredo
Taro , 2007
Guide Food
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Qualità e produzione delle carni
Mena Dante, Tarabbia Marinella
Taro , 2008
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Etichettatura nell'industria alimentare
Taro , 2006
Guide Food
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Dietro l'etichetta. Curiosità alimentari. Manuale pratico per il consumatore di prodotti alimentari
Mena Dante, Tarabbia Marinella
Taro , 2006
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