Libri sulle erbe
Guide e manuali sulle erbe aromatiche, officinali e spontanee commestibili
Le erbe — aromatiche, officinali e spontanee — sono al centro di un'ampia produzione editoriale che spazia dalla cucina alla medicina naturale, dalla coltivazione biologica alla raccolta in natura. Il catalogo di Unilibro include Coltivazione biologica delle piante aromatiche di Francesco Beldi (Terra Nuova), ESCO. Erbe spontanee commestibili e officinali di Nepote Fus, il classico Enciclopedia delle erbe di Dix e guide alle ricette con erbe officinali. Adatto a appassionati di orto e giardino, cuochi, naturopati e chiunque voglia conoscere il mondo vegetale con occhio pratico.
Prossime uscite su ERBE
Libri previsti in uscita su Unilibro.it:
- 9788822925442 Elogio delle vagabonde. Erbe, arbusti e fiori alla conquista del mondo
-5%
LIBRO 9788893221856
Erbe di campo. Cercarle, riconoscerle, cucinarle - 2M, 2018 -
Chi di noi non ha mai sentito parlare i nostri nonni di ortiche, borragine, dente di leone e di molte altre erbe? Al loro tempo con foglie, fiori, frutti e radici si cucinavano pietanze povere ma nello stesso tempo squisite, e si sfruttavano le proprietà medicamentose che queste piante possiedono. Con l'aiuto di questo manuale, potrete riscoprire la tradizione e le straordinarie potenzialità ed i benefici che erbe, piante e fiori possono avere.