Libri sulle erbe

Guide e manuali sulle erbe aromatiche, officinali e spontanee commestibili

Le erbe — aromatiche, officinali e spontanee — sono al centro di un'ampia produzione editoriale che spazia dalla cucina alla medicina naturale, dalla coltivazione biologica alla raccolta in natura. Il catalogo di Unilibro include Coltivazione biologica delle piante aromatiche di Francesco Beldi (Terra Nuova), ESCO. Erbe spontanee commestibili e officinali di Nepote Fus, il classico Enciclopedia delle erbe di Dix e guide alle ricette con erbe officinali. Adatto a appassionati di orto e giardino, cuochi, naturopati e chiunque voglia conoscere il mondo vegetale con occhio pratico.

Prossime uscite su ERBE

Libri previsti in uscita su Unilibro.it:

  • 9788822925442 Elogio delle vagabonde. Erbe, arbusti e fiori alla conquista del mondo
L'arte di mangiar selvatico. L'uso delle erbe spontanee nella tradizione popolare libro
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libro

L'arte di mangiar selvatico. L'uso delle erbe spontanee nella tradizione popolare

Papini Andrea, Baronti Valentina
Sarnus , 2022
La Cuccagna. Ricerca Felicità In Cucina
€ 18.00 € 17.10
 
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Le erbe delle nonne libro
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libro

Le erbe delle nonne

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Idea Libri , 2021
-
€ 18.00 € 17.10
 
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Erbe da bere. Infusi, macerati e decotti per tutte le stagioni libro
-5%
libro

Erbe da bere. Infusi, macerati e decotti per tutte le stagioni

Gulluni Nadia
Tecniche Nuove , 2018
I Libri Di Cucina Naturale
€ 9.90 € 9.41
 
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Erbe di campo. Cercarle, riconoscerle, cucinarle libro
-5%
libro

Erbe di campo. Cercarle, riconoscerle, cucinarle

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2M , 2018
-
€ 5.90 € 5.61
 
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La dispensa delle spezie e delle erbe. Prontuario per cucinare con le spezie e le erbe aromatiche libro
-5%
libro

La dispensa delle spezie e delle erbe. Prontuario per cucinare con le spezie e le erbe aromatiche

Fioretto Natale, Russo Roberto
Graphe.It , 2018
Physis
€ 11.90 € 11.31
 
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Le erbe in tavola. Piante selvatiche di uso alimentare libro
-5%
libro

Le erbe in tavola. Piante selvatiche di uso alimentare

Papini Andrea
Sarnus , 2018
La Cuccagna. Ricerca Felicità In Cucina
€ 15.00 € 14.25
 
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Erbe spontanee a tavola. Conoscerle, raccoglierle, cucinarle libro
-5%
libro

Erbe spontanee a tavola. Conoscerle, raccoglierle, cucinarle

-
Slow Food , 2016
I Ricettari Slow Food
€ 9.90 € 9.41
 
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In cucina con le erbe selvatiche. Ortica, papavero, tarassaco, borragine... per realizzare piatti freschi secondo stagione libro
-55%
libro

In cucina con le erbe selvatiche. Ortica, papavero, tarassaco, borragine... per realizzare piatti freschi secondo stagione

Dittmer Diane
Red Edizioni , 2015
Grandi Manuali
€ 19.50 € 8.78
 
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Le erbe in cucina. Proprietà curative delle più comuni piante spontanee libro
-5%
libro

Le erbe in cucina. Proprietà curative delle più comuni piante spontanee

-
Terra Nuova Edizioni , 2007
-
€ 3.60 € 3.42
 
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Il quaderno delle erbe libro
-5%
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Il quaderno delle erbe

Pro Loco Di Sarmede (Cur.)
Kellermann Editore , 2002
I Quaderni
€ 9.00 € 8.55
 
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Andar per erbe. Raccolta e cucina di piante comuni. Nuova ediz. libro
-5%
libro

Andar per erbe. Raccolta e cucina di piante comuni. Nuova ediz.

Ferrero Marta
Graphot , 2025
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€ 19.00 € 18.05
 
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Che erbe sono queste? libro
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libro

Che erbe sono queste?

-
Libreria Geografica , 2023
Miniguide
€ 5.00 € 4.75
 
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Atlante gastronomico delle erbe. 170 piante. 60 ricette. Ediz. a colori libro
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libro

Atlante gastronomico delle erbe. 170 piante. 60 ricette. Ediz. a colori

Pieroni Andrea
Slow Food , 2022
Slowbook
€ 29.00 € 27.55
 
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Erbe aromatiche. Conoscerle e utilizzarle libro
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libro

Erbe aromatiche. Conoscerle e utilizzarle

Pivato Marialetizia
Editoriale Programma , 2021
-
€ 7.90 € 7.51
 
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Erbe da mangiare libro
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libro

Erbe da mangiare

Ballerini Luigi, De Santis Ada
Mondadori , 2020
Oscar Baobab. Saggi
€ 15.00 € 14.25
 
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Erbe spontanee. Conoscerle e riconoscerle libro
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libro

Erbe spontanee. Conoscerle e riconoscerle

Alberti Marco
Editoriale Programma , 2020
-
€ 7.90 € 7.51
 
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Storie segrete delle erbe. Proprietà e curiosità di 150 specie libro
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libro

Storie segrete delle erbe. Proprietà e curiosità di 150 specie

Hurst Kim
Ricca Editore , 2016
Scienze Naturali. Manuali
€ 23.50 € 22.33
 
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Erbette che passione! Sono buone e fanno bene libro
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libro

Erbette che passione! Sono buone e fanno bene

Caldart Miriana
Editoriale Programma , 2015
-
€ 8.80 € 8.36
 
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Nuova enciclopedia delle erbe libro
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libro

Nuova enciclopedia delle erbe

-
Edizioni Del Baldo , 2014
-
€ 18.00 € 17.10
 
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Coltivare le erbe aromatiche libro
-5%
libro

Coltivare le erbe aromatiche

Zanoni R. (Cur.)
Ecolibri , 2009
Emozioni Fiorite
€ 3.90 € 3.71
 
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Erbe & spezie. Ricette, profumi e curiosità. Ediz. illustrata libro
-55%
libro

Erbe & spezie. Ricette, profumi e curiosità. Ediz. illustrata

-
Food Editore , 2009
Assaggi
€ 4.90 € 2.21
 
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Erbe e spezie in cucina. Ediz. illustrata libro
-5%
libro

Erbe e spezie in cucina. Ediz. illustrata

Scazzosi Francesca
Sovera Edizioni , 2007
Il Piacere Del Cibo
€ 15.00 € 14.25
 
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Le erbe della bellezza. Madre natura insegna libro
libro

Le erbe della bellezza. Madre natura insegna

-
Sigem , 2015
Bellezza E Benessere
€ 3.90 € 8.90
 
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Erbe & sapori in cucina. 350 ricette di facile esecuzione con erbe e fiori spontanei libro
libro

Erbe & sapori in cucina. 350 ricette di facile esecuzione con erbe e fiori spontanei

Zanotto Armando
De Bastiani , 2014
-
€ 22.00
 
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Le erbe dei nostri campi. Riconoscere e cucinare le erbe di campo libro
libro

Le erbe dei nostri campi. Riconoscere e cucinare le erbe di campo

Clauser Emma
Saturnia , 2011
-
€ 18.00
 
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Erbe in cucina. Ediz. illustrata libro
libro

Erbe in cucina. Ediz. illustrata

Seehusen Henning
L'airone Editrice Roma , 2008
Vivere Bene
€ 7.00
 
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Erbe e piante delle dee, regine, alchimiste e maghe libro
libro

Erbe e piante delle dee, regine, alchimiste e maghe

Maresca Paola
Pontecorboli Editore , 2016
-
€ 8.80
 
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Le aromatiche dalla coltivazione alle ricette libro
libro

Le aromatiche dalla coltivazione alle ricette

-
Il Millepiante , 2015
La Natura In Casa
€ 5.00
disp. incerta
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Erbe aromatiche e spezie nell'orto di casa libro
libro

Erbe aromatiche e spezie nell'orto di casa

Gray Linda
Il Castello , 2015
Gli Eco-Libri
€ 12.00
non acquistabile
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Erbe. Le erbe della Valchiusella (Ij) libro
libro

Erbe. Le erbe della Valchiusella (Ij)

Corzetto Arcisio, Corzetto Mara
Gs Editrice , 1996
Regionale
€ 18.08
 
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Andar per erbe. Raccolta e cucina di comuni piante spontanee. Ediz. illustrata libro
libro

Andar per erbe. Raccolta e cucina di comuni piante spontanee. Ediz. illustrata

Ferrero Marta
Graphot , 2007
Cucina
€ 16.00
disp. incerta
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Erbe. Conoscere, riconoscere e utilizzare erbe, arbusti, alberi e le loro proprietà gastronomiche e medicinali libro
libro

Erbe. Conoscere, riconoscere e utilizzare erbe, arbusti, alberi e le loro proprietà gastronomiche e medicinali

Della Beffa M. Teresa
De Agostini , 2005
Minicompact
€ 8.50
non acquistabile
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L'erba del vicino. Manuale per la raccolta e l'uso conviviale di erbe e frutti selvatici libro
libro

L'erba del vicino. Manuale per la raccolta e l'uso conviviale di erbe e frutti selvatici

Nicoli Elisa
Altreconomia , 2010
-
€ 5.90
 
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Enciclopedia delle erbe. Riconoscimento e uso medicinale alimentare, aromatico, cosmetico libro
libro

Enciclopedia delle erbe. Riconoscimento e uso medicinale alimentare, aromatico, cosmetico

-
Edizioni Del Baldo , 2012
Enciclopedia Delle Erbe
€ 12.00
 
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Le pozioni. Il libro delle erbe standardizzate libro
libro

Le pozioni. Il libro delle erbe standardizzate

Agostinelli Susanna, Hasslberger J. (Cur.)
Alfa Omega , 1997
-
€ 2.50
 
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Erbette libro
libro

Erbette

-
Edizioni Del Baldo , 2009
Quaderni Di Terre Nostre
€ 3.00
 
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100 erbe alimurgiche libro
libro

100 erbe alimurgiche

Lazzarini Ennio
Edizioni General Communication , 2014
Natura
€ 15.00 € 27.00
 
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Le erbe amiche libro
libro

Le erbe amiche

Lazzarini Ennio
Edizioni General Communication , 2012
Natura
€ 20.00 € 32.00
 
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Erbe & Co. 70 facili ricette per cucinare con le erbe selvatiche e domestiche libro
libro

Erbe & Co. 70 facili ricette per cucinare con le erbe selvatiche e domestiche

Pardini Gianluca
Le Lettere , 2015
Cibo E Dintorni
€ 12.50
disp. incerta
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Erbe e piante selvatiche in cucina. Usi, tradizioni, ricette libro
libro

Erbe e piante selvatiche in cucina. Usi, tradizioni, ricette

Peroni Gabriele, Bonalberti Cleonice, Peroni Adalberto
Macchione Editore , 2015
-
€ 18.00
disp. incerta
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Le erbe aromatiche selvatiche. Profumi in cucina libro
libro

Le erbe aromatiche selvatiche. Profumi in cucina

Bussotti Luciana, Barsotti Gianfranco
Debatte , 2009
Natura In Tavola
€ 10.00 € 15.00
disp. incerta
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La grande enciclopedia delle erbe libro
libro

La grande enciclopedia delle erbe

-
Dix , 2017
Varia Illustrata
€ 10.00
non acquistabile
DETTAGLI
Piante spontanee mangerecce e aromatiche libro
libro

Piante spontanee mangerecce e aromatiche

Tieri Nino
Menabò , 2010
-
€ 15.00
non acquistabile
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Belle e selvatiche. Elogio delle erbacce libro
libro

Belle e selvatiche. Elogio delle erbacce

Cecconi Patrizia
Chimienti Editore , 2008
Mosaico
€ 18.00 € 23.00
non acquistabile
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Erbe da mangiare libro
libro

Erbe da mangiare

Ballerini Luigi, De Santis Ada
Mondadori , 2008
Oscar Varia
€ 14.00
non acquistabile
DETTAGLI
Erbe, spezie libro
libro

Erbe, spezie

Fiorito Alberto, Pirrone Simona
Gribaudo , 2016
Cucina Naturale
€ 8.90
non acquistabile
DETTAGLI
Il grande libro delle erbe di orti, prati e boschi libro
libro

Il grande libro delle erbe di orti, prati e boschi

-
Gribaudo , 2015
Ricettari Classici
€ 9.90
non acquistabile
DETTAGLI
Il prato è servito. Le erbe spontanee in cucina libro
libro

Il prato è servito. Le erbe spontanee in cucina

Da Broi Francesco
Da Broi Francesco , 2009
-
€ 20.00
non acquistabile
DETTAGLI
Erbe di campi e prati libro
libro

Erbe di campi e prati

Simonetti Gualtiero, Watschinger Marta
Mondadori , 1994
Illustrati. Guide Pratiche Manuali
€ 22.00
disp. incerta
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Erbe da bere. Fiori da mangiare libro
libro

Erbe da bere. Fiori da mangiare

Colombo Bruno M.
Nordpress , 2007
Manuali
€ 8.50 € 13.50
non acquistabile
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Le erbe delle nonne libro
libro

Le erbe delle nonne

-
Keybook , 2007
Grandi Libri
€ 14.90
non acquistabile
DETTAGLI
Atlante gastronomico delle erbe libro
-5%
libro

Atlante gastronomico delle erbe

Pieroni Andrea
Slow Food , 2017
Manuali Slow
€ 24.50 € 23.28
 
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Muro, io ti mangio! Emozioni e ritratti, storie e ricette per una meravigliosa dozzina d'erbe di muro libro
libro

Muro, io ti mangio! Emozioni e ritratti, storie e ricette per una meravigliosa dozzina d'erbe di muro

Bava Carlo, Zucchi Alessia, Pasquali Maria Cristina
Linaria , 2018
-
€ 35.00
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Nuova enciclopedia delle erbe. Riconoscimento e uso medicinale alimentare, aromatico, cosmetico libro
libro

Nuova enciclopedia delle erbe. Riconoscimento e uso medicinale alimentare, aromatico, cosmetico

-
Edizioni Del Baldo , 2012
-
€ 15.00
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Guida naturalistica n. 1205. Erbe medicinali libro
libro

Guida naturalistica n. 1205. Erbe medicinali

-
Kompass , 2011
-
€ 5.99
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Le erbe libro
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Le erbe

Picchi Graziella, Pieroni Andrea, Insor (Cur.)
Rai Libri , 2005
Atlante Dei Prodotti Tipici
€ 25.00
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Le buone erbe. Come riconoscerle. Proprietà salutari. Uso in cucina libro
libro

Le buone erbe. Come riconoscerle. Proprietà salutari. Uso in cucina

Loschi Luiciano
Il Formichiere , 2016
Coquina. Arte Culinaria
€ 5.00 € 10.00
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Erbe... e dintorni. Per conoscere, raccogliere, conservare e cucinare erbe, germogli e bacche libro
libro

Erbe... e dintorni. Per conoscere, raccogliere, conservare e cucinare erbe, germogli e bacche

Furlan Ennio
Ribis , 2012
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€ 12.00 € 17.00
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Il prato è servito. Le erbe spontanee in cucina. Ediz. illustrata libro
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Il prato è servito. Le erbe spontanee in cucina. Ediz. illustrata

Da Broi Francesco
Da Broi Francesco , 2009
-
€ 29.50
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Erbe di casa mia. Ricette del monte Pisano libro
libro

Erbe di casa mia. Ricette del monte Pisano

Bagnoni V. (Cur.), Igneri E. (Cur.), Turini M. (Cur.)
Felici , 2008
Farina Del Mio Sacco
€ 12.00
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