Aracne Libri
Libri editi da Aracne con argomento Storia SOCIETÀ E SCIENZE SOCIALI
Dalle storie alla storia Gallo Francesca Fausta - Aracne, 2007 -
Dalle storie alla storia - Aracne
Insegnare la storia antica nella scuola primaria Fabbri Gloria - Aracne, 2011 -
L'opera è una riflessione sulle metodologie per l'insegnamento della Storia antica nella scuola primaria. L'obiettivo principale è quello di condividere un'esperienza di didattica che riguarda lo studio della storia di Roma, con particolare attenzione alla storia romana locale. Sono inoltre esposti i concetti teorici di una metodologia didattica basata sul lavoro attivo dell'alunno, che diventa artefice della propria conoscenza. Dovrebbe essere cura degli insegnanti di Storia dare gli strumenti per la lettura del mondo antico e cercare di suscitare l'interesse anche dei più piccoli affinché riflettano sull'importanza di conoscere il passato per capire il presente e progettare al meglio il loro futuro. Nell'opera è dimostrata l'importanza dei musei nella didattica: facendo leva proprio sulla curiosità dei ragazzi, si è intrapreso il percorso didattico dalle fonti alla museazione. Partecipando alla ricerca dei segni, delle tracce della storia, gli alunni assumono quel ruolo attivo che si è sempre rivelato il miglior modo per stimolare ad apprendere in modo efficace e duraturo.
Formaggi in tavola. Commercio e consumo del formaggio nel basso Medioevo. Un contributo dell'Archivio Datini di Prato Giagnacovo Maria - Aracne, 2008 -
Le fonti aziendali, in particolare alcuni registri della contabilità analitica, offrono una preziosa testimonianza sul peso del consumo del formaggio, di tanti formaggi, nel regime alimentare del ceto mercantile bassomedievale. Questi documenti, inoltre, regalano un importante contributo, attraverso la puntuale ricostruzione dei costi e delle spese della commercializzazione, per la definizione della reale capacità di circolazione dei formaggi, alcuni già molto noti, dalle aree di produzione ai mercati, spesso lontani, di consumo.