Cairo Publishing Libri
Libri editi da Cairo Publishing con argomento Prosciutto Cucina, cibi, bevande e argomenti correlati
LIBRO 9788860520234
Le terre del prosciutto di Modena. Storia, itinerari, gastronomia Grignaffini Andrea - Cairo Publishing, 2006 -
Una storia millenaria racconta che il Prosciutto di Modena è dolce, intenso e profumato perché durante il lungo periodo della stagionatura riceve il "bacio del Cimone", un sublime refolo di vento che scende a valle dall'Appennino.
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