Libri sui cocktail
Ricettari e manuali di mixology e bartending
Dai grandi classici come Negroni e Martini alle creazioni della mixology contemporanea, i libri sui cocktail accompagnano sia il barman professionista sia l'appassionato che prepara i drink a casa. In questa sezione trovi ricettari illustrati con i cocktail ufficiali IBA, manuali di tecnica della miscelazione e storie della cultura del bere miscelato. I testi spiegano attrezzature, bicchieri, dosaggio e bilanciamento dei sapori, con capitoli su distillati, liquori e ingredienti insoliti. Non mancano le ristampe dei manuali storici dei bartender che hanno fondato la professione. Libri utili anche come idea regalo per gli appassionati.
Prossime uscite su COCKTAIL
Libri previsti in uscita su Unilibro.it:
- 9788862624213 Il grande libro dei cocktail. Una guida facile e completa per poter realizzare cocktail e frullati perfetti per ogni occasione. Nuova ediz.
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LIBRO 9788863632880
Cocktail classic Scudelotti C. (Cur.) - Edizioni Del Baldo, 2009 -
Cocktail, letteralmente "code di gallo". Bombe, alcolici, analcolici, delicati. Decorati di frutta, di aromi forti e di fantasia. Presentati all'ora dell'aperitivo o nell'intimità della notte per godere di un piacere che dura un attimo di infinito. Questo libro, con i suoi 120 cocktail, dai più classici ai più trendy, è dedicato al barman professional.