Libri sui funghi
Guide di micologia e riconoscimento dei funghi
I libri sui funghi raccolgono guide illustrate, manuali di micologia e ricettari dedicati al mondo affascinante dei funghi. Il catalogo comprende opere per il riconoscimento delle specie commestibili e velenose, con schede, fotografie e descrizioni degli ambienti di crescita, insieme a testi sulla raccolta responsabile e sulle regole per una cerca sicura. Trovi manuali sulla biologia e sulla classificazione dei funghi, guide dedicate ai porcini e alle specie più ricercate e ricettari per portarli in tavola. Una raccolta pensata per cercatori esperti e principianti, appassionati di natura e cuochi che vogliono conoscere e cucinare i funghi con competenza e attenzione.
LIBRO 9788893470131
Finferli, galletti e gallinacci. Alla scoperta del fungo più divertente da cercare Lei & Vandelli - Edizioni Del Loggione, 2016 - I Quaderni Del Loggione
Alla scoperta del fungo più divertente da cercare. Ricette, curiosità e una breve e ironica indicazione delle tipologie di fungaioli più caratteristici. Contiene un racconto originale dedicato al fungo... e per finire... la ricetta per fare il liquore di funghi!
€ 9.00
disp. incerta
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