Libri sui funghi
Guide di micologia e riconoscimento dei funghi
I libri sui funghi raccolgono guide illustrate, manuali di micologia e ricettari dedicati al mondo affascinante dei funghi. Il catalogo comprende opere per il riconoscimento delle specie commestibili e velenose, con schede, fotografie e descrizioni degli ambienti di crescita, insieme a testi sulla raccolta responsabile e sulle regole per una cerca sicura. Trovi manuali sulla biologia e sulla classificazione dei funghi, guide dedicate ai porcini e alle specie più ricercate e ricettari per portarli in tavola. Una raccolta pensata per cercatori esperti e principianti, appassionati di natura e cuochi che vogliono conoscere e cucinare i funghi con competenza e attenzione.
libro
Funghi di SIcilia. Micologia & gastronomia
La Spina L. (Cur.)
La Rocca Edizioni , 2009
libro
Funghi tutto l'anno. Dal bosco alla tavola
Santini Andrea
Masso Delle Fate , 2009
libro
Il mondo magico dei funghi. La cucina di Mastrognomo
Braccini Daniela
Press & Archeos , 2015
Cucina Magica
€ 8.80
disp. incerta
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libro
Profumi e sapori di funghi
Rangoni Laura
Servizi Editoriali Edizioni , 2007
non acquistabile
DETTAGLI
libro
I mille usi dei funghi. Le sue virtù curative in consigli, ricette, notizie e citazioni
Armenia , 2011
Varia
€ 7.50
disp. incerta
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libro
Funghi. Guida naturalistica e gourmet + 40 ricette
Louis Linda
Nomos Edizioni , 2020
Cucina
€ 19.90
non acquistabile
DETTAGLI
libro
L'oro bruno di Roccamonfina. Funghi e castagne
Verdile Nadia
Maria Pacini Fazzi Editore , 2018
I Mangiari
€ 4.00
non acquistabile
DETTAGLI
libro
Porcini con le ali. 50 ricette con i funghi
Piazzesi Elisabetta
Vallecchi , 2009
I Quaderni Del Mangiar Sano
€ 5.50
non acquistabile
DETTAGLI
libro
Funghi e tartufo le ricette più buone
Demetra , 2002
Minuto Per Minuto
€ 6.90
non acquistabile
DETTAGLI
libro
Funghi d'Appennino. Conoscerli e cucinarli
Parolini Marsilio
Studio Nobili Edizioni , 2013
€ 15.00
non acquistabile
DETTAGLI
libro
Funghi e tartufi nel Veneto. Itinerari per il palato
Raris Fernando
De Bastiani , 2004
€ 25.00
disp. incerta
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libro
Funghi commestibili... Per non sbagliare fungo
Gatti Carlo, Luciano Riccardo
Araba Fenice , 2008
non acquistabile
DETTAGLI
libro
Funghi. Conoscerli, raccoglierli, cucinarli
Demetra , 2006
Hobby
€ 8.50
non acquistabile
DETTAGLI
libro
Funghi, tesoro del bosco. Il porcino e gli altri
Ravera Adriano, Schena Elma
Blu Edizioni , 2005
Diogene
€ 4.90
non acquistabile
DETTAGLI
libro
Funghi. Come riconoscerli e usarli in cucina
Demetra , 2005
Pocket
€ 4.90
non acquistabile
DETTAGLI
libro
Cercar funghi in Istria
Dilena Loris, Turzi Giuseppe
Edizioni Della Laguna , 1999
€ 12.91
disp. incerta
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libro
I funghi nella cucina veneta
Capnist Giovanni, Maffioli G. (Cur.)
Franco Muzzio Editore , 1984
Cucine Regionali
€ 12.39
disp. incerta
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libro
I funghi. Conoscerli, prepararli e cucinarli. Con 90 ricette di grandi chef. Ediz. a colori
Bibliotheca Culinaria , 2000
Sapori Da Riscoprire
disp. incerta
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libro
Ricette e consigli per cucinare i funghi
Gribaudo , 2008
Funghi
€ 12.90
non acquistabile
DETTAGLI
libro
Sapori del bosco. Funghi silvestri e coltivati
Piazzesi P. (Cur.)
Bonechi , 2003
Bontà Da Sfornare
€ 4.20
non acquistabile
DETTAGLI
libro
Cercar funghi
Piccoli Fausta
Gribaudo , 2007
I Quaderni Di Clara
€ 6.90
non acquistabile
DETTAGLI
libro
I funghi. 50 ricette tradizionali e creative
Morganti Editori , 2005
Pantagruel
€ 7.50
non acquistabile
DETTAGLI
libro
Tante idee con i funghi d'estate. Ediz. illustrata
Beggio Valentina
Gribaudo , 2005
€ 3.50
non acquistabile
DETTAGLI