Edizioni Pendragon Libri
Libri editi da Edizioni Pendragon con argomento Culinaria Cucina, cibi, bevande e argomenti correlati
Prossime uscite su CULINARIA
Libri previsti in uscita su Unilibro.it:
- 9788894623000 Ferramenta. Storie di vita e di cucina
- 9788894349030 Libro di ricette. Autunno inverno 2021
- 9788890587573 Le ricette di Giuliana. Ediz. tedesca. Vol. 1
Il ricettario «Tagliavini Elena». Cent'anni di ricette familiari Tagliavini Elena - Edizioni Pendragon, 2008 - Varia
Elena Tagliavini possiede una piccola serie di quderni, che appartengono alla sua famiglia da oltre cento anni, zeppi di ricette della tradizione popolare bolognese.
Il re della sfoglia. Ottanta gustose ricette, tradizionali e innovative, a base di pasta fresca. Ediz. a colori Baleotti Beniamino - Edizioni Pendragon, 2017 - Varia
La pasta fresca è da sempre la protagonista della grande cucina italiana. Dai tortellini in brodo alle tagliatelle, dalle lasagne agli strichetti, ottanta modi diversi di prepararla, seguendo le ricette tradizionali e l'inventiva dell'autore. La sfoglia, rigorosamente fatta a mano, da oggi non ha più segreti...
E pronto in tavola. Le mie ricette e quelle di famiglia Vito - Edizioni Pendragon, 2011 - Varia
Tutti conoscono il Vito comico. Non tutti invece sanno della sua "carriera" ai fornelli: appassionato cuoco, gourmet e conduttore di fortunate trasmissioni televisive in cui si è cimentato cucinando in diretta. Per questa raccolta, l'attore bolognese ha messo nelle nostre mani più di cento ricette del suo segretissimo repertorio personale, corredate da preziosi consigli. E, a conclusione, ha voluto svelare le ricette tradizionali della sua famiglia, con cui da sempre condivide la grande passione per la cucina.