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Libri editi da Edizioni Plan con argomento Formaggi EUROPA
Prossime uscite su FORMAGGI
Libri previsti in uscita su Unilibro.it:
- 9788863632897 Dalle malghe e dalle fattorie il formaggio. Tradizioni, tecniche e ricette
LIBRO 9788899059057
Caseus. Conoscere e gustare i formaggi italiani Alma - Edizioni Plan, 2015 - Testi Professionali
Il testo mira ad esplorare il mondo del formaggio analizzando i principali aspetti dai quali dipendono le caratteristiche che contraddistinguono i vari prodotti.
€ 37.00
disp. incerta
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