Fabbri Libri
Libri editi da Fabbri con argomento Formaggi Cucina, cibi, bevande e argomenti correlati
Prossime uscite su FORMAGGI
Libri previsti in uscita su Unilibro.it:
- 9788863632897 Dalle malghe e dalle fattorie il formaggio. Tradizioni, tecniche e ricette
LIBRO 9788845180774
Formaggi italiani dalla A alla Z - Fabbri, 2002 - Cucina. Varia
Per ogni tipo di formaggio, presentato in ordine alfabetico, vengono descritte le caratteristiche di base, le zone di provenienza e le modalità di lavorazione, gli accostamenti per esaltarne il sapore, il vino ideale per accompagnarlo, i consigli per la presentazione e la conservazione.
€ 25.00
disp. incerta
ACQUISTA