Fabbri Libri
Libri editi da Fabbri con argomento Pane Cucina con specifici ingredienti
Pane - Fabbri, 2008 - Cucina
Croccante, gustoso e profumato, il pane è un alimento sempre presente sulle nostre tavole e, inoltre, prepararlo è più facile e veloce di quanto si pensi. In 50 schede una selezione delle migliori ricette, dal pane all'olio ai filoncini al curry alle tortillas, e tutti i segreti per ottenere ottimi risultati anche nel forno di casa.
Pane, pizza e torte salate - Fabbri, 2006 - Cucina
Pane classico e aromatizzato, panini dolci e salati, grissini, ciambelle e schiacciate, pizze, focacce e torte salate: un volume che seleziona il meglio dell'arte culinaria italiana e internazionale con oltre 100 proposte tutte da gustare e portare in tavola. Un libro illustrato che raccoglie ricette tradizionali, innovative e d'autore, piatti etnici e suggerimenti per abbinare i vini più adatti, oltre alla scuola di cucina che svela i segreti per realizzare in casa pani fragranti, pizze della tradizione napoletana, quiches rustiche e delicate, torte di verdura o di carne.
Pane fatto in casa da tutto il mondo Caldirola Manuela Negri Nicoletta Aru Nathalie - Fabbri, 2000 - Cucina
Pane fatto in casa da tutto il mondo - Fabbri