Fabbri Libri

Il tè: La storia-Il gusto del tè. Ediz. illustrata Dattner Christine   -  Fabbri, 2007

Il primo volume narra la storia del té, le sue origini, la scoperta di questo vero e proprio "oro verde" e i rituali di ieri e di oggi ad esso legati. Nel secondo volume, più pratico, il lettore troverà un vero e proprio manuale di degustazione. Paese per paese, tipi di té, sapori, aromi, metodi di infusione, ricette, curiosità sveleranno ogni segreto che si nasconde in questa pianta.

Il tè e le sue virtù Carles Michèle  Dattner Christine   -  Fabbri, 2006  -  Manuali Fabbri

Un viaggio alla scoperta della bevanda più diffusa nel mondo. I riti e le cerimonie che da secoli hanno segnato la sua storia, gli aromi caratteristici delle sue molteplici infusioni. Come prendersi cura del proprio benessere grazie alle virtù antiossidanti del tè.