Graphot Libri
Libri editi da Graphot con argomento Erbe Cucina: erbe e spezie
Prossime uscite su ERBE
Libri previsti in uscita su Unilibro.it:
- 9788863638080 Enciclopedia delle erbe. Riconoscimento e uso medicinale alimentare, aromatico, cosmetico
- 9788822925442 Elogio delle vagabonde. Erbe, arbusti e fiori alla conquista del mondo
Andar per erbe. Raccolta e cucina di piante comuni. Nuova ediz. Ferrero Marta - Graphot, 2025
Lungo i sentieri, nei prati e nei boschi, incontriamo numerose erbe e fiori, ognuno dei quali ha qualcosa da offrire a chi sa osservarli con attenzione. In queste pagine, l'autrice ci guida in un viaggio tra saperi antichi e nuove sensibilità, rivelandoci la loro straordinaria ricchezza e il loro valore. Attraverso schede dettagliate, disegni ricchi di particolari e fotografie, impareremo a riconoscere 52 piante facilmente reperibili, scoprendo quando raccoglierle e come cucinarle. Un patrimonio prezioso da conoscere, rispettare e portare con sé, anche a tavola, per riscoprire la natura con una prospettiva nuova e consapevole.
Andar per erbe. Raccolta e cucina di comuni piante spontanee. Ediz. illustrata Ferrero Marta - Graphot, 2007 - Cucina
Andar per erbe. Raccolta e cucina di comuni piante spontanee. Ediz. illustrata - Graphot