Il Formichiere Libri
Libri editi da Il Formichiere con argomento Erbe Giardinaggio: piante
Prossime uscite su ERBE
Libri previsti in uscita su Unilibro.it:
- 9788863638080 Enciclopedia delle erbe. Riconoscimento e uso medicinale alimentare, aromatico, cosmetico
- 9788822925442 Elogio delle vagabonde. Erbe, arbusti e fiori alla conquista del mondo
Le buone erbe. Come riconoscerle. Proprietà salutari. Uso in cucina Loschi Luiciano - Il Formichiere, 2016 - Coquina. Arte Culinaria
Una guida per riconoscere e utilizzare ventisei erbe spontanee delle nostre campagne, dall'Aglio delle vigne alla Valerianella, da quelle più conosciute come la Borragine, Caccialepre, Cassella, Cicoria, Crispigno, Malva, Ortica, Pimpinella, Rapastella bianca, Rapunzolo, Strigoli, Tarassaco, Valerianella, a quelle meno conosciute come l'Aglio delle vigne, Boccione maggiore, Borsa del pastore, Calendula, Dolcetta, Ginestrella, Papavero, Pimpinellone, Portulaca, Radicchiella, Rapastella gialla, Ruchetta selvatica, Spinacio di monte. E' una guida per avere informazioni su come riconoscere le erbe campagnole spontanee, dove cercarle, le loro proprietà nutrizionali, medicinali e come cucinarle.