Libri sui cocktail

Ricettari e manuali di mixology e bartending

Dai grandi classici come Negroni e Martini alle creazioni della mixology contemporanea, i libri sui cocktail accompagnano sia il barman professionista sia l'appassionato che prepara i drink a casa. In questa sezione trovi ricettari illustrati con i cocktail ufficiali IBA, manuali di tecnica della miscelazione e storie della cultura del bere miscelato. I testi spiegano attrezzature, bicchieri, dosaggio e bilanciamento dei sapori, con capitoli su distillati, liquori e ingredienti insoliti. Non mancano le ristampe dei manuali storici dei bartender che hanno fondato la professione. Libri utili anche come idea regalo per gli appassionati.

Prossime uscite su COCKTAIL

Libri previsti in uscita su Unilibro.it:

  • 9788862624213 Il grande libro dei cocktail. Una guida facile e completa per poter realizzare cocktail e frullati perfetti per ogni occasione. Nuova ediz.
Semplicemente... i Guidetti. Manuale di cocktails da leggere... anzi da bere tutto d'un fiato libro
LIBRO   9788861953376

Semplicemente... i Guidetti. Manuale di cocktails da leggere... anzi da bere tutto d'un fiato Guidetti Roberto  Guidetti Marialuisa   -  Impressioni Grafiche, 2020  -  Attraverso

Alla chiusura del "Guidetti Cocktail Bar" ( a marzo 2018) abbiamo ricevuto tante manifestazioni d'affetto da parte dei nostri clienti. Qualcuno mi ha chiesto di mettere per iscritto le nostre ricette e di parlare un po' dei nostri 40 anni di attività dietro il "banco" di Alessandria. Il progetto è ambizioso ma mi ha fatto pensare che forse sarebbe giusto far partecipe chi è interessato a tutta la passione che Guidetti ha avuto ed ha tutt'ora per questo suo lavoro. La voce narrante è la mia, la moglie di Guidetti, Marialuisa che dal febbraio del 1978 è accanto a lui nella vita e nel lavoro. In questo libro vi racconto un po' di noi attraverso i Cocktails che ci hanno accompagnato durante questi anni.

€ 15.00
 
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