Mondadori Libri
Libri editi da Mondadori con argomento Vino Cucina, cibi, bevande e argomenti correlati
Prossime uscite su VINO
Libri previsti in uscita su Unilibro.it:
- 9791281615267 Calici&Camici
- 9791220086691 Una storia millenaria. Il vino: corso breve dai filari alla tavola
La grande storia del vino Cipresso Roberto Negri Giovanni - Mondadori, 2022 - Oscar Baobab. Saggi
La grande storia del vino raccoglie due libri già usciti - Il romanzo del vino e Vinosofia , qui rivisti e aggiornati - accanto a testi inediti, tra cui le incursioni nella storia dei Misteri divini, tra l'antica Roma, Leonardo e l'Ottocento, e l'acuta analisi socio-culturale Il «Mondo Novo» di Attilio Scienza. In più, un glossario per districarsi tra vendite 'en primeur', vitigni, tecniche di coltivazione e vinificazione. Dai piccoli casolari nel Chianti alle moderne Babele come New York e Parigi, Giovanni Negri e Roberto Cipresso conducono il lettore attraverso un entusiasmante viaggio nella storia e nella filosofia del vino, della vite, e della vita. E chissà che non sia proprio questa la più autentica e appropriata Guida dei vini: i corretti abbinamenti non solo al cibo, ma all'intera esistenza umana, alle sue emozioni e sensazioni. Un volume, insomma, dedicato a chi beve non per dimenticare, ma per ricordare.