Libri sui funghi
Guide di micologia e riconoscimento dei funghi
I libri sui funghi raccolgono guide illustrate, manuali di micologia e ricettari dedicati al mondo affascinante dei funghi. Il catalogo comprende opere per il riconoscimento delle specie commestibili e velenose, con schede, fotografie e descrizioni degli ambienti di crescita, insieme a testi sulla raccolta responsabile e sulle regole per una cerca sicura. Trovi manuali sulla biologia e sulla classificazione dei funghi, guide dedicate ai porcini e alle specie più ricercate e ricettari per portarli in tavola. Una raccolta pensata per cercatori esperti e principianti, appassionati di natura e cuochi che vogliono conoscere e cucinare i funghi con competenza e attenzione.
LIBRO 9788874450879
Funghi... e dintorni. Quali scegliere per: cucinarli, congelarli, conservarli ed essicarli Furlan Ennio - Ribis, 2014 -
Funghi... e dintorni. Quali scegliere per: cucinarli, congelarli, conservarli ed essicarli - Ribis
LIBRO 9788874451050
I funghi più comuni Ferisin Giuliano - Ribis, 2021
I funghi più comuni - Ribis
disp. incerta
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